Салат из краснокочанной капусты с языком

200гр отварного говяжьего языка
1/4вилочка краснокочанной капусты
1 небольшая луковица
5- 6 небольших соленых огурчиков
6 - 7 черносливин
немного зернышек граната(по вкусу)
соль, перец
для заправки подойдет майонез или оливковое масло

Приготовление:
Капусту режем тонкой соломкой и разминаем руками,чтобы выделился сок.
Добавляем нарезанные соломкой лук, соленые огурцы, отварной язык и мелко порезанный чернослив.Солим, перчим, перемешиваем и добавляем зерна граната и заправляем на свой вкус или майонезом( я люблю майонезом) или оливковым маслом. Перемешиваем и все!

Ольга,
Слюна потекла!!! Спасибо!!!

О, какая вкуснота Салат из краснокочанной капусты с языком 376406

обязательно попробую Салат из краснокочанной капусты с языком 791505

а можно ли огурцы капустой заменить?

Ир, я не пробовала, попробуй и нам скажешь)

Fosta пишет:: а можно ли огурцы капустой заменить?

Капуста с капустой?

Интересный! Надо попробовать.

flymash,
И его можно удешевить)) Язык можно заменить)) Или купить готового кусочек тна салат по весу. Правда продают чаще свиной. Но, не думаю, что это испортит салат)

Ольга пишет:: Ир, я не пробовала, попробуй и нам скажешь)

точно ведь, капуста краснокачанная уже там есть

Дементьева Анна пишет:: Капуста с капустой?

ну что? что? Салат из краснокочанной капусты с языком 989535

Fosta пишет:: точно ведь, капуста краснокачанная уже там есть

Вот и я об этом. Смешно))

Fosta пишет:: ну что? что?

Ржу, вот что))))))))))))

Язык - ни разу не готовила... как-то не люблю эти поверхности с сосочками...
Но если просто с отварным мясом, то вкусно даже читать.

Olga-flora пишет:: Язык - ни разу не готовила... как-то не люблю эти поверхности с сосочками...

Так ведь можно купить готовый, уже очищенный и в нужном количестве. У нас частенько в Великолукских продают. Для салата это вообще супер!
И вкусно очень будет)

Я делала и просто с мясом, мне понравился, но с языком вкуснее)

Дементьева Анна пишет:: Великолукских

что это Аня, не слышали даже

Olga-flora пишет:: Язык - ни разу не готовила... как-то не люблю эти поверхности с сосочками...
Но если просто с отварным мясом, то вкусно даже читать.

язык вкусный, его чистить только проблематично
мы тут купили бараньих языков штук 20, продавец сказал что пару минут в кипящей воде и они быстро очистятся, а потом доварить, хрен там, ничего не очистилось, знали бы вы мой гнев

Ольга пишет:: Я делала и просто с мясом, мне понравился, но с языком вкуснее)

Я тоже так думаю)) Так что у меня в планах с языком))