|
Автор | Сообщение |
---|
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 14:40 | |
| понадобиться: 55гр.слив.масла, 2 яйца, 100гр.сахара, 1пакет ванильного сахара, 55гр.блинной муки, 285ил.молока, цедра 1лимона, и сок 1\2 лимона
Белки отделяем от желтков. В миске растираем мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и цедрой, добавляем желтки.Взбиваем,добавляем муку. Вливаем молоко и лимонный сок, перемешиваем венчиком. Белки взбиваем в пену и аккуратно соединяем.Выкладываем в формочки, ставим на противень в который добавляем воду так,чтобы вода закрывала 1/3 формочек. Ставим в заранее разогретую духовку на где-то 30 мин. при температуре 180-200С . Все делается оч.быстро!Приятного аппетита!!!! |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 14:43 | |
| |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 14:52 | |
| ТАНьЧЫК, интересный рецепт, только никак не пойму на подобие чего должно получиться? Как это блюдо называется? |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 14:54 | |
| А водяная баня делается для того, чтобы не пригорело? |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 15:27 | |
| ТАНьЧЫК, Танюш, а это заварное что-то? |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 15:32 | |
| это похоже на пудинг, да оно готовится должно в воде, а в порционной посуде ,потому что немного пристает. Да и подавать удобнее. Да похоже на заварной крем но нежнее. |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 15:33 | |
| ТАНьЧЫК, Соблазнительница!!! |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 15:37 | |
| хозяйка рецепта меня заитриговала, написала, что готовила себе на утро к кофе, а съела вечером сразу. Вот я и соблазнилась, мне понравилось. Не объедаешься типа еще кусочек и еще кусочек...и последний кусочек.... |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 17:08 | |
| ТАНьЧЫК, эх, кто б приготовил эту вкуснятину. |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 19:35 | |
| как пьяную вишню так как пионЭры, а как другое так кто бы приготовил |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 19:41 | |
| ТАНьЧЫК, пьяную вишню - я тоже испекла только после того, как Оля угостила. |
|
| |
Ольга  
Сообщения : 5754 Откуда : г.Кстово Настроение : всегда отличное
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 19:42 | |
| Таня, очень красиво и аппетитно, прям заинтриговала меня своим блюдом! А порционная посуда у тебя керамическая? |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 19:56 | |
| |
|
| |
Ольга  
Сообщения : 5754 Откуда : г.Кстово Настроение : всегда отличное
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 20:00 | |
| Значит можно наверное в горшочках сделать - просто у меня нет таких чашечек |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 20:01 | |
| я в этих же кокотницах запекала паштет печеночный и в воде тоже, класно и вкусно! |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 20:02 | |
| я думаю надо небольшие совсем, так как в больших как мне кажется не пропечется. |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 20:08 | |
| ТАНьЧЫК, а про паштет - напиши, пожалуйста. |
|
| |
Ольга  
Сообщения : 5754 Откуда : г.Кстово Настроение : всегда отличное
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 20:40 | |
| Скажите мне где продаются керамические кокотницы |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Пудинг Ср 12 Окт 2011 - 20:44 | |
| Я эти покупала в МЭТРО по 75р. шт., если не ошибаюсь. Искала беленькие,без ручки...но не нашла,хотя меня эти устраивают. Хорошо Оля напишу. |
|
| |
|