| | Оладьи из кабачков с брынзой |    |
|
| Автор | Сообщение |
|---|
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет 
 |  Тема: Оладьи из кабачков с брынзой Пт 2 Дек 2011 - 22:04 | |
| Оладьи из кабачков с брынзой
кабачки - 4шт
манная крупа - 2 ст.л.
сливки - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
тертая брынза или острого твердого сыра - 2 ст. л.
сметана - 4 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
сода гашеная - 1/2 ч. л.
уксус - 1 ч. л.
сахар, соль - по вкусу
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную крупу, влить сливки и, хорошо перемешав, варить на слабом огне, слегка помешивая, до готовности. Добавить по вкусу сахар, гашеную уксусом соду, взбитое яйцо, тертую брынзу или сыр, соль и тщательно вымешать тесто. Дать тесту отстояться 10-15 минут и жарить как обычные оладьи. Подать горячими со сметаной или майонезом, по вкусу. |
|
 | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Пт 2 Дек 2011 - 23:46 | |
| Olga-flora, Ты готовила? Звучит вкусно...  Лень за сыром или брынзой в магазин выходить...  |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Сб 3 Дек 2011 - 0:02 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- Ты готовила?
нет, не готовила, но хотела бы... тем более, что кабачков полно валяется. |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Сб 3 Дек 2011 - 1:15 | |
| - Olga-flora пишет:
- кабачков полно валяется.
У меня неваляется, но купить можно... |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Сб 3 Дек 2011 - 13:09 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- У меня неваляется,
А у меня - именно валяется... Но если смотреть на рецепт... - Olga-flora пишет:
- кабачки - 4шт
То боюсь, что моего кабачка и половины - лишку будет.  |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Сб 3 Дек 2011 - 16:12 | |
| - Olga-flora пишет:
- боюсь, что моего кабачка и половины - лишку будет
Кака раз то, что нужно - много и надолго... |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Сб 3 Дек 2011 - 17:09 | |
| Дементьева Анна, а если не понравится, то много съесть будет затруднительно. |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Сб 3 Дек 2011 - 23:12 | |
| - Olga-flora пишет:
- если не понравится,
Накормишь ВСЕХ соседей... |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вс 4 Дек 2011 - 17:53 | |
| Дементьева Анна, так и без соседей остаться можно. |
|
| | |
efa84
Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вс 4 Дек 2011 - 19:24 | |
| Ольга, вкусно, наверное, а почему все рецепты с брынзой? |
|
| | |
Fosta
Сообщения : 17744
Откуда : Н.Н. (Приокский р-н), Заволжье
Настроение : получше!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вс 4 Дек 2011 - 19:26 | |
| - efa84 пишет:
- а почему все рецепты с брынзой?
а Ире-Селене Бог послал огромный кусок брынзы |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вс 4 Дек 2011 - 19:27 | |
| - efa84 пишет:
- а почему все рецепты с брынзой?
- Fosta пишет:
- а Ире-Селене Бог послал огромный кусок брынзы
Точно! Ириш  |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вс 4 Дек 2011 - 22:32 | |
| |
|
| | |
dunyasha
Сообщения : 2938
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Много работы всегда :-)
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вс 4 Дек 2011 - 23:32 | |
| А у меня тоже кабачки лежат,два больших,мне их так чистить лень,кожица задубела...
И брынзы нет... |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Пн 5 Дек 2011 - 11:09 | |
| - dunyasha пишет:
- ,кожица задубела...
Вот и мои такие же... их ножом просто так не вычистишь... хоть рубанок бери |
|
| | |
dunyasha
Сообщения : 2938
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Много работы всегда :-)
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Пн 5 Дек 2011 - 14:55 | |
| - Olga-flora пишет:
- хоть рубанок бери
Ага,силищи надо!!! |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Пн 5 Дек 2011 - 15:08 | |
| dunyasha, пусть мужики чистят. |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Оладьи из кабачков с брынзой Вт 6 Дек 2011 - 23:33 | |
| - dunyasha пишет:
- Ага,силищи надо!!!
Ага, их впору топором рубить и рубанком чистить... |
|
| | |
| | Оладьи из кабачков с брынзой | |
|
