Тёплый салат с куриными сердечками(французская кухня)

Тёплый салат с куриными сердечками(французская кухня)
Вам потребуется: Маринад 2 ст. л. сухого мартини или хереса( полусладкое вино тоже может сгодиться)
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. тертого имбиря
1 зубчик чеснока
300 г куриных сердечек
200 г салатных листьев(китайской капусты)
1-2 красные луковицы
1/2 перца
Соус "Винегрет" 2 ст. л. лимонного сока(или яблочного или винного уксуса)
6 ст. л. оливкового масла(или растительного )
1 ч.л. мeда
Соль, перец по вкусу
50 г кедровых орехов

Чтобы приготовить теплый салат из куриных сердечек, сначала надо приготовить маринад. Для этого, сухой мартини, херес или вино смешайте с соевым соусом. Добавьте имбирь и чеснок. Перемешайте и замаринуйте на час куриные сердечки. Затем поджарьте их на оливковом масле. В большей миске перемешайте листья салата с красным луком и перцем Чили. Залейте соусом "Винегрет" , сверху положите жареные куриные сердечки. Добавьте немного перца. Готовый салат украсьте кедровыми орешками и угощайте гостей.

Мне уже вкууусно! Тёплый салат с куриными сердечками(французская кухня) 791505

Дементьева Анна, а приготовить? Тёплый салат с куриными сердечками(французская кухня) 398765

Olga-flora пишет:: а приготовить?

Сейчас вряд ли. Потом может быть... Тёплый салат с куриными сердечками(французская кухня) 683930

Olga-flora, хороший салатик, только вот бы найти замену сердечкам...не люблю я внутренности...

Катерина_К пишет:: только вот бы найти замену сердечкам.

Может быть просто отварной курочкой заменить?

Катерина_К,
Куриные грудки кубиком нарезать и обжарить на сильном огне на смеси подсолнечного и сливочного масла. А мариновать, как сердечки. Будет не хуже.

Olga-flora пишет:: Может быть просто отварной курочкой заменить

Дементьева Анна пишет:: Куриные грудки кубиком нарезать и обжарить на сильном огне на смеси подсолнечного и сливочного масла. А мариновать, как сердечки. Будет не хуже.

надо будет так и сделать! Тёплый салат с куриными сердечками(французская кухня) 791505