|
|
Автор | Сообщение |
---|
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 9:07 | |
| Тесто для чебуреков 1 стакан воды вскипятить, влить в 1 стакан муки и перемешать хорошенько. Посолить - 1 ч.л. соли и добавить 1 ст.л. раст масла Вымесить тесто с добавлением 2 стаканов муки (т.е. всего муки надо 3 ст.) Охладить тесто в холодильнике полчаса/час, или просто дать ему полежать. Такое тесто остается мягким, легко раскатывается, быстро жарется и тает во рту. Я обжаривала чебуреки на смазанной раст.маслом сковороде (не во фритюре, а просто с небольшим кол-вом масла).
Последний раз редактировалось: Olga-flora (Чт 31 Май 2012 - 13:14), всего редактировалось 1 раз(а) |
|
| |
Галина77  
Сообщения : 314 Откуда : Красноярск
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 13:00 | |
| Интересный рецептик. Надо будет попробывать. А то я делаю пельменное тесто с добавлением раст масла и чуть соды. |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 13:13 | |
| Галина77, ну вот и мы обычно (крайне редко правда, готовили) - делали как пельменное, но даже проще чем ты - соль + вода + мука (без масла и без соды).
Да, забыла написать - столовую ложку раст.масла я еще добавила туда. |
|
| |
Катерина_К  
Сообщения : 9377 Откуда : Коркино Настроение : Хочу на море!!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 13:19 | |
| Olga-flora, а где фото вкусняшки? |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 13:29 | |
| - Катерина_К пишет:
- а где фото вкусняшки?
фотов - нету и уже не будет Пока были горячими - их хотелось быстренько съесть, а когда остыли - не та уже картинка |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 15:18 | |
| ну вот! без фото... |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 20:36 | |
| - ТАНьЧЫК пишет:
- ну вот! без фото...
А чего тесто то фотать? Тема же про тесто. |
|
| |
ТАНьЧЫК  
Сообщения : 3035 Откуда : Россия Н.Новгород Настроение : Любовь спасет мир!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 22:56 | |
| |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 31 Май 2012 - 23:14 | |
| - ТАНьЧЫК пишет:
- НЕЕЕТ! Про чебуреки!
Ну нет же - тема как называется? |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 28 Июн 2012 - 19:44 | |
| Специально для чебуреколюбов Эх и объелась же я ими... |
|
| |
Женечка  
Сообщения : 3440 Откуда : Н. Новгород, Автозавод Настроение : Цветочное
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 28 Июн 2012 - 20:18 | |
| |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 28 Июн 2012 - 21:56 | |
| Женечка, ага, очень вкусненькие |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Пт 29 Июн 2012 - 19:10 | |
| Olga-flora, Придётся сыну перед отъездом приготовить... |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Пт 29 Июн 2012 - 19:55 | |
| Дементьева Анна, если не покажешь фотографии, то можно и не готовить |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Пт 29 Июн 2012 - 20:00 | |
| Olga-flora, Фото не главное, главное собраться... |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Пт 29 Июн 2012 - 20:05 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- Фото не главное,
Да я про то, что если ты ему эту фотографию покажешь, то он точно будет у тебя чебуреков клянчить |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Пт 29 Июн 2012 - 20:43 | |
| - Olga-flora пишет:
- если ты ему эту фотографию покажешь, то он точно будет у тебя чебуреков клянчить
Не буду показывать! Вдруг мне лень будет... |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Пт 29 Июн 2012 - 20:58 | |
| Дементьева Анна, |
|
| |
Катерина_К  
Сообщения : 9377 Откуда : Коркино Настроение : Хочу на море!!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Сб 30 Июн 2012 - 6:59 | |
| Olga-flora, ВКУСНЯШКА ММММММММММММММ |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Сб 30 Июн 2012 - 10:04 | |
| Катерина_К, ага, только в этот раз хоть и приготовили их побольше - закончились быстрее, чем в прошлый раз |
|
| |
Катерина_К  
Сообщения : 9377 Откуда : Коркино Настроение : Хочу на море!!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Сб 30 Июн 2012 - 14:25 | |
| Olga-flora, я бы тоже парочку заточила |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Сб 30 Июн 2012 - 20:54 | |
| Катерина_К, я б тоже, если б не была сытой |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Ср 29 Янв 2014 - 20:16 | |
| А мы сегодня готовили чебуреки - вкуснятина (фото не делала специально, а то раззавидуетесь еще ) |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Ср 29 Янв 2014 - 21:31 | |
| - Olga-flora пишет:
- А мы сегодня готовили чебуреки - вкуснятина (фото не делала специально, а то раззавидуетесь еще )
А мы и так раззавидуемся! Шучу конечно!)) |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Тесто для чебуреков Чт 30 Янв 2014 - 0:28 | |
| Дементьева Анна, |
|
| |
|