ФорумСайтПоследние изображенияПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Вишневый сливочный торт

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Вишневый сливочный торт  0zv31s44nsВишневый сливочный торт  0o9xfkli6o Вишневый сливочный торт  7c6a78f2a5d5
Вишневый сливочный торт  65cbac0bb5caВишневый сливочный торт  D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Вишневый сливочный торт  398765

Вишневый сливочный торт  _
СообщениеТема: Вишневый сливочный торт    Вишневый сливочный торт  EmptyСб 21 Июл 2012 - 19:47

Вишневый сливочный торт

Вишневый сливочный торт  DKMgACgX

Для коржей:
1 1/4 чашки муки
1/3 чашки какао-порошка
1 ч.л. соды
щепотка соли
115 г сливочного масла
1 чашка сахара
1 чашка молока
1 ст.л. уксуса
половина чайной ложки ванильного экстракта

Для крема:
250 г сыра Филадельфия (интересно чем его можно заменить?)
115 г сливочного масла
1/2 чашки сметаны
1 чашка сахарной пудры
половина чайной ложки ванильного экстракта
1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Муку, какао, соду и соль перемешать. Масло растопить и смешать с теплым молоком. Туда же добавить уксус и ванильный экстракт. Всыпать сухие ингредиенты и вымесить однородное тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов. Две разъемные формы застелить пергаментом, бока слегка сбрызнуть маслом. Разложить поровну тесто и разровнять. Испечь в течение 15-20 минут, пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой.
Взбить мягкое масло и сыр. Добавить сметану, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до однородной массы.
Коржи остудить четверть часа в формах, затем выложить на пергамент остывать.
Собрать торт. На остывший нижний корж положить половину крема. Сверху положить половину вишни. Накрыть вторым коржом и повторить процедуру. Дать постоять в холодильнике час.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Вишневый сливочный торт  26348d9bf7cc Вишневый сливочный торт  E11db65e5282
Вишневый сливочный торт  0yqz4d7mt3
Вишневый сливочный торт  0p8oo9n485 Вишневый сливочный торт  7c6a78f2a5d5 Вишневый сливочный торт  0jsmhh5l2t
Вишневый сливочный торт  340cad01a2fbВишневый сливочный торт  522354b40db7Вишневый сливочный торт  522354b40db7
Вишневый сливочный торт  5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Вишневый сливочный торт  _
СообщениеТема: Re: Вишневый сливочный торт    Вишневый сливочный торт  EmptyСб 21 Июл 2012 - 19:59

Olga-flora пишет:
250 г сыра Филадельфия
Мягким некислым творогом, который кремовой консистенции, а не зёрнышками.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Вишневый сливочный торт  0zv31s44nsВишневый сливочный торт  0o9xfkli6o Вишневый сливочный торт  7c6a78f2a5d5
Вишневый сливочный торт  65cbac0bb5caВишневый сливочный торт  D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Вишневый сливочный торт  398765

Вишневый сливочный торт  _
СообщениеТема: Re: Вишневый сливочный торт    Вишневый сливочный торт  EmptyСб 21 Июл 2012 - 20:13

Дементьева Анна пишет:
Мягким некислым творогом
Ага, поняла. Может быть попробую тогда Вишневый сливочный торт  398765

Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Вишневый сливочный торт  26348d9bf7cc Вишневый сливочный торт  E11db65e5282
Вишневый сливочный торт  0yqz4d7mt3
Вишневый сливочный торт  0p8oo9n485 Вишневый сливочный торт  7c6a78f2a5d5 Вишневый сливочный торт  0jsmhh5l2t
Вишневый сливочный торт  340cad01a2fbВишневый сливочный торт  522354b40db7Вишневый сливочный торт  522354b40db7
Вишневый сливочный торт  5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Вишневый сливочный торт  _
СообщениеТема: Re: Вишневый сливочный торт    Вишневый сливочный торт  EmptyСб 21 Июл 2012 - 20:25

Olga-flora пишет:
Может быть попробую тогда
Я без Никиты печь буду вряд ли, а вот по приезду может попробую... Вишневый сливочный торт  398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Вишневый сливочный торт  0zv31s44nsВишневый сливочный торт  0o9xfkli6o Вишневый сливочный торт  7c6a78f2a5d5
Вишневый сливочный торт  65cbac0bb5caВишневый сливочный торт  D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Вишневый сливочный торт  398765

Вишневый сливочный торт  _
СообщениеТема: Re: Вишневый сливочный торт    Вишневый сливочный торт  EmptyСб 21 Июл 2012 - 21:45

Дементьева Анна пишет:
а вот по приезду может попробую..
Давай Вишневый сливочный торт  398765
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Вишневый сливочный торт  26348d9bf7cc Вишневый сливочный торт  E11db65e5282
Вишневый сливочный торт  0yqz4d7mt3
Вишневый сливочный торт  0p8oo9n485 Вишневый сливочный торт  7c6a78f2a5d5 Вишневый сливочный торт  0jsmhh5l2t
Вишневый сливочный торт  340cad01a2fbВишневый сливочный торт  522354b40db7Вишневый сливочный торт  522354b40db7
Вишневый сливочный торт  5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Вишневый сливочный торт  _
СообщениеТема: Re: Вишневый сливочный торт    Вишневый сливочный торт  EmptyСб 21 Июл 2012 - 22:06

Olga-flora,
Если ты соберёшься раньше, жду впечатлений.... Вишневый сливочный торт  398765
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Вишневый сливочный торт

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Выпечка-