| | Чебуреки с картошкой и сыром |    |
|
| Автор | Сообщение |
|---|
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет 
 |  Тема: Чебуреки с картошкой и сыром Пт 27 Апр 2012 - 21:26 | |
| Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ Для теста 300 г кефира 2 ст.л сметаны 100 г слив. масла (растопить) 2 яйца 1/2 ч.л. соли 800-900 г муки Начинка 1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию) 100-150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья... Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.  |
|
 | |
Катерина_К
Сообщения : 9377
Откуда : Коркино
Настроение : Хочу на море!!!!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 7:30 | |
| |
|
| | |
Женечка
Сообщения : 3440
Откуда : Н. Новгород, Автозавод
Настроение : Цветочное
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 9:35 | |
| прикольно,надо попробовать! |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 9:51 | |
| Катерина_К, Женечка, давайте попробуем приготовить. Я то - давно хочу что-нить подобное изобразить  |
|
| | |
Катерина_К
Сообщения : 9377
Откуда : Коркино
Настроение : Хочу на море!!!!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 11:34 | |
| - Olga-flora пишет:
- давайте попробуем приготовить
я согласна! Когда начнем? |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 13:39 | |
| - Катерина_К пишет:
- Когда начнем?
Будем совместное приготовление делать?   Сейчас придет Таньчик и ....  Сегодня-завтра я не смогу, а вот в понедельник-вторник - можно будет изобразить. |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 13:57 | |
| Olga-flora, Классный рецептик!!!  |
|
| | |
ТАНьЧЫК
Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 21:46 | |
| - Olga-flora пишет:
- Сейчас придет Таньчик и ...
что без меня не начнете?,надо мои коменты прочитать...посмеяться)))) а я вот не буду с вами готовить  |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 21:50 | |
| - ТАНьЧЫК пишет:
- без меня не начнете?,надо мои коменты прочитать...посмеяться))))
Обязательно! Для вдохновения - ТАНьЧЫК пишет:
- а я вот не буду с вами готовить
Ну тогда приходи дегустировать |
|
| | |
ТАНьЧЫК
Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 21:53 | |
| Ладно,вы готовите онлайн а я продигустирую онлайн) |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 21:56 | |
| - ТАНьЧЫК пишет:
- а я продигустирую онлайн)
Ну так не интересно...  |
|
| | |
ТАНьЧЫК
Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 22:02 | |
| Оля наоборот классно, у вас никто не пробовал онлайн,а я первая буду)  |
|
| | |
Катерина_К
Сообщения : 9377
Откуда : Коркино
Настроение : Хочу на море!!!!
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 22:05 | |
| - Olga-flora пишет:
- Будем совместное приготовление делать?
у нас уже опыт есть - Olga-flora пишет:
- егодня-завтра я не смогу, а вот в понедельник-вторник - можно будет изобразить
и я тоже. - ТАНьЧЫК пишет:
- надо мои коменты прочитать...посмеяться)))
а то! |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Чебуреки с картошкой и сыром Сб 28 Апр 2012 - 22:06 | |
| - ТАНьЧЫК пишет:
- у вас никто не пробовал онлайн,а я первая буду)
Ну как же не пробовал то? Тортик и еще что-то всем на дегустацию сюда выкладывала.. |
|
| | |
| | Чебуреки с картошкой и сыром | |
|
