Первое сообщение в теме :

Ленивый капустный пирог

Вам понадобится:
Капуста-0,5кг(можно и больше)
Масло-0,5пачки
Яйцо-3шт
Майонез-3 столовые ложки,
Сметана-5 столовых ложек,
Мука-6столовых ложек,
Соль-1 чайная ложка,
Разрыхлитель-2чайные ложки.
Приготовление:
Капусту нашинковать произвольно,не обязательно мелко очень.Масло растопить.Капусту выложить в противень и залить маслом перемешать.
Яйцо,майонез,сметану,соль, разрыхлитель и муку взбить до однородности.Залить капусту тестом и поставить в духовку до румяной корочки(примерно 30-40мин). Готовность проверить зубочисткой).
Всем приятного аппетита.

Дементьева Анна,

Fosta,

Квашеную капусту я люблю тонко шинкованной, а в пирога - кубиками - она так не "слеживается" :-)

Olga-flora пишет:

Квашеную капусту я люблю тонко шинкованной, а в пирога - кубиками - она так не "слеживается" :-)

Тонко шинкованая она тоже не слёживается...

Дементьева Анна, ну это уж кому как больше нравится.
Я привыкла, что с детства и мама и бабушка на терке терли капусту для пирога, потом у и сама люблю шинкованную, но не "ленточками" а "квадратиками"

Olga-flora пишет:

Я привыкла, что с детства и мама и бабушка на терке терли капусту для пирога

Понятно, тогда уж и не поспоришь...

Дементьева Анна пишет:

и не поспоришь..

Ага весомые аргументы

Пирожок печётся...

Дементьева Анна, ждем!

Olga-flora,
Сын точно ждёт, он уже раза 3 спрашивал, когда пирога дадут...

Дементьева Анна пишет:

раза 3 спрашивал, когда пирога дадут...

обжоркин

Olga-flora пишет:

обжоркин

Ага. Топтыжкин!

Дементьева Анна пишет:

Топтыжкин!

Обжоркин-торопыжкин

Olga-flora пишет:

Обжоркин-торопыжкин

Точно - у него двой ноЕ фамилиЁ...

Дементьева Анна пишет:

двой ноЕ фамилиЁ...

Ага, - одно по папе, а другое по маме?

Olga-flora пишет:

одно по папе, а другое по маме?

Одно по папе, а другое по деду...

Дементьева Анна,

Olga-flora,
Это называется - всё самое-самое со всей семьи...

Дементьева Анна пишет:

всё самое-самое со всей семьи...

винегрет однако. И как столько всего в нем поместилось?

Olga-flora пишет:

винегрет однако. И как столько всего в нем поместилось?

Спокойно!

Пирожок пекли, понравился вполне.
Разрыхлителя не оказалось в наличии, добавили соду гашеную 1ч.л.- многовато, надо в след. раз уменьшить

Марина, попробуй в другой раз больше муки положить. Я не помню своего рецепта, потерялся... Но когда больше муки вкуснее.

Анна спасибо, попробую обязательно

Liliana29,

Liliana29 пишет:

Разрыхлителя не оказалось в наличии, добавили соду гашеную 1ч.л.

Я тоже соду клала, но даже не гасила ее, т.к. в тесто и так сметанка кладется и простоквашу я еще положила.

ммммммммм, вкусняшка, надо попробовать будет сделать