| Кармашки из куриных грудок | |
|
Автор | Сообщение |
---|
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Кармашки из куриных грудок Сб 20 Апр 2013 - 21:16 | |
| http://s020.radikal.ru/i711/1304/de/265edbaecb7d.jpg
http://s017.radikal.ru/i438/1304/ed/a81cbce5dd81.jpg
Запекала сегодня в фольге половинки куриных грудок с начинкой. Начинка: -половина одного грейпфрута, очищеная от плёнок и измельчённая на небольшие кусочки, сок оставляем вместе с кусочками; -одно яблоко, очищеное от сердцевины и кожуры нарезать мелко; -немного нарезаного некрупно стеблевого сельдерея; -пара зубчиков чеснока, пропущеного через пресс или нарезаного кусочками (по вкусу); -зелень петрушки и укропа; -соль, перец, сахар по вкусу (должно быть немного сладковато, но остринка должна чувствоваться)
Половинку куриной грудки разрезать так, чтобы образовался кармашек, положить в него начинку, посолить и поперчить начинённый кармашек, слегка смазать майонезом с обеих сторон и положить в фольгу, но фольгу не плотно запечатать, а сделать из неё "кювету", запекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут. Подавать можно прямо в кюветиках, украсив зеленью и помидорками.
Приятного аппетита!
Фото добавлю завтра.))
Последний раз редактировалось: Дементьева Анна (Вс 21 Апр 2013 - 20:49), всего редактировалось 1 раз(а) |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Сб 20 Апр 2013 - 21:56 | |
| Дементьева Анна, эх, вкусно звучит... |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Сб 20 Апр 2013 - 22:49 | |
| Olga-flora, Это и на самом деле вкусно! |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 9:22 | |
| Дементьева Анна, вот теперь картинку жду. |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 9:41 | |
| Olga-flora, |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 21:02 | |
| Дементьева Анна, симпатишные! А ты не подрумяниваешь их чуточку побольше? остается только попробовать приготовить... чтобы не только полюбоваться, но и аромат почувствовать и вкус, конечно же. |
|
| |
Ольга  
Сообщения : 5754 Откуда : г.Кстово Настроение : всегда отличное
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 21:46 | |
| Очень аппетитно выглядят! Прямо тоже захотелось попробовать |
|
| |
flymash  
Сообщения : 15975 Откуда : г.Нижний Новгород Настроение : Всем хорошего настроения!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 22:06 | |
| Выглядит вкусно! |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 23:28 | |
| - Olga-flora пишет:
- А ты не подрумяниваешь их чуточку побольше?
Если силно подрумянить, то будет сухо. Можно сверху сыром посыпать и подрумянить за счёт сыра. Но у сына сейчас диета, поэтому сыр отменён. |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 23:33 | |
| |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вс 21 Апр 2013 - 23:59 | |
| - Olga-flora пишет:
- только пол-барашка, курица + гусь в яблоках и маленький тортик
Нет, только курочка и овощи. |
|
| |
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Пн 22 Апр 2013 - 0:10 | |
| Дементьева Анна, да, скромно как-то.. |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Пн 22 Апр 2013 - 6:31 | |
| Olga-flora, |
|
| |
iriss  
Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Пн 22 Апр 2013 - 19:54 | |
| у меня с такой начиной думаю есть не будут- нам бы чего по деревенски - картошка или гречка на крайняк |
|
| |
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Кармашки из куриных грудок Вт 23 Апр 2013 - 12:27 | |
| iriss, А ты попробуй - ни за что не ощутишь точно, что в начинке, кроме чесночка. Да и то не сильно.)) |
|
| |
| Кармашки из куриных грудок | |
|