Чтобы больше не терять рецепт перенесла его из флудилки сюда!
Пополам масло растительное и сливочное, грудки небольшими кусочками и на сильном огне буквально 5-7 минут обрумяниваешь, потом посыпаешь мукой прямо на сковороде, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваешь, чуток подрумяниваешь, буквально полминутки, заливаешь молоком и на медленном огне, постоянно помешивая доводишь соус до загустения, потом вкус соуса выводишь солью, сахаром и перцем. Приятного аппетита.

Маш, неужели так понравились?

Не то слово! Муж вчера сидел и мурлыкал - какая вкусная еда!

flymash пишет:

Муж вчера сидел и мурлыкал

Рада, что нравится!

flymash,
Так же очень вкусно получается печенка. В смысле готовить таким способом.

Не едим мы её.

flymash,
А зря! Можно бефстроганов делать с таким соусом. Только говядик=ну тушить долго нужно.