ФорумСайтПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Шоколадный брауни

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Шоколадный брауни 0zv31s44nsШоколадный брауни 0o9xfkli6o Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5
Шоколадный брауни 65cbac0bb5caШоколадный брауни D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Шоколадный брауни 398765

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 1:03

Вот по этому рецепту я готовила свой брауни - специально искала тот рецепт, куда нужно не какао, а именно шоколад (правда я брала 2 молочных шоколадки, а не черных), если что - сахара можно и поменьше класть (молочный шоколад и так очень сладкий).

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Шоколадный брауни 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Шоколадный брауни 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Шоколадный брауни 26348d9bf7cc Шоколадный брауни E11db65e5282
Шоколадный брауни 0yqz4d7mt3
Шоколадный брауни 0p8oo9n485 Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5 Шоколадный брауни 0jsmhh5l2t
Шоколадный брауни 340cad01a2fbШоколадный брауни 522354b40db7Шоколадный брауни 522354b40db7
Шоколадный брауни 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 16:30

Olga-flora,
Посмотрела. И правда просто. Нужно будет попробовать. Спасибо! Шоколадный брауни 791505 Шоколадный брауни 252993
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Шоколадный брауни 0zv31s44nsШоколадный брауни 0o9xfkli6o Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5
Шоколадный брауни 65cbac0bb5caШоколадный брауни D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Шоколадный брауни 398765

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 17:18

Дементьева Анна, да не за что) сахара только поменьше маленько клади, а то как шоколад по сладости получается))

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Шоколадный брауни 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Шоколадный брауни 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Шоколадный брауни 26348d9bf7cc Шоколадный брауни E11db65e5282
Шоколадный брауни 0yqz4d7mt3
Шоколадный брауни 0p8oo9n485 Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5 Шоколадный брауни 0jsmhh5l2t
Шоколадный брауни 340cad01a2fbШоколадный брауни 522354b40db7Шоколадный брауни 522354b40db7
Шоколадный брауни 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 18:31

Olga-flora,
Это точно. И шоколад наверное лучше черный, чтоб сладости было меньше)
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Шоколадный брауни 0zv31s44nsШоколадный брауни 0o9xfkli6o Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5
Шоколадный брауни 65cbac0bb5caШоколадный брауни D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Шоколадный брауни 398765

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 19:19

Дементьева Анна пишет:
И шоколад наверное лучше черный
Мне молочный надо было истратить))

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Шоколадный брауни 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Шоколадный брауни 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Шоколадный брауни 26348d9bf7cc Шоколадный брауни E11db65e5282
Шоколадный брауни 0yqz4d7mt3
Шоколадный брауни 0p8oo9n485 Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5 Шоколадный брауни 0jsmhh5l2t
Шоколадный брауни 340cad01a2fbШоколадный брауни 522354b40db7Шоколадный брауни 522354b40db7
Шоколадный брауни 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 20:24

Olga-flora пишет:
Мне молочный надо было истратить)
Его у меня стрескали и забыли об этом сообщить. Шоколадный брауни 683930 Шоколадный брауни 683930 Шоколадный брауни 683930 Шоколадный брауни 683930 Шоколадный брауни 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Шоколадный брауни 0zv31s44nsШоколадный брауни 0o9xfkli6o Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5
Шоколадный брауни 65cbac0bb5caШоколадный брауни D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Шоколадный брауни 398765

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 21:32

Дементьева Анна пишет:
и забыли об этом сообщить.
бывает Шоколадный брауни 989535

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Шоколадный брауни 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Шоколадный брауни 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Шоколадный брауни 26348d9bf7cc Шоколадный брауни E11db65e5282
Шоколадный брауни 0yqz4d7mt3
Шоколадный брауни 0p8oo9n485 Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5 Шоколадный брауни 0jsmhh5l2t
Шоколадный брауни 340cad01a2fbШоколадный брауни 522354b40db7Шоколадный брауни 522354b40db7
Шоколадный брауни 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyВт 9 Янв 2018 - 22:54

Olga-flora пишет:
бывает
У меня это - классика! Шоколадный брауни 683930 Шоколадный брауни 683930 Шоколадный брауни 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
flymash
 
 
flymash


Награды
Шоколадный брауни 26348d9bf7ccШоколадный брауни E11db65e5282Шоколадный брауни 3515605a5e6bШоколадный брауни 0p8oo9n485
Шоколадный брауни 0p8oo9n485
Шоколадный брауни D3310Шоколадный брауни Ddudnn10Шоколадный брауни D2210


Сообщения : 15975
Откуда : г.Нижний Новгород
Настроение : Всем хорошего настроения!

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyСр 10 Янв 2018 - 17:36

Надо будет попробовать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Шоколадный брауни 0zv31s44nsШоколадный брауни 0o9xfkli6o Шоколадный брауни 7c6a78f2a5d5
Шоколадный брауни 65cbac0bb5caШоколадный брауни D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Шоколадный брауни 398765

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyСр 10 Янв 2018 - 18:35

flymash, советую - просто и вкусно )

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Шоколадный брауни 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Шоколадный брауни 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Лимончелла
 
 
Лимончелла


Награды Шоколадный брауни Empty
Сообщения : 12
Откуда : Украина, Киев

Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни EmptyЧт 29 Окт 2020 - 20:43

Вот еще отличный рецепт брауни.
Брауни
Шоколадный брауни Sm_51712
Вкуснейший, шоколаднейший пирог! Просто тает во рту! Идеально с кофе или молоком. :-) Отлично подойдет на праздничный стол - ко дню рождения, Новому году, Рождеству...
Продукты
(на 8 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 180 г
Сахар - 350 мл (280 г)
Яйца - 3 шт.
Мука - 250 мл (160 г)
Соль - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1,5 ч. л.
или щепотка ванилина
Какао-порошка - 150 мл (100 г)

Лучше, если все ингредиенты для брауни будут комнатной температуры.
Как приготовить шоколадный брауни:

Масло растереть с сахаром до пышного состояния.
По одному ввести яйца, каждый раз взбивая массу до однородности.
Смешать сухие ингредиенты.
Просеять постепенно сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь.
Получается такое вот кремообразное тесто.
Разогреваем духовку до 175-180 градусов.
Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня форма диаметром около 20 см), разравниваем лопаткой.
И ставим брауни выпекаться в разогретую духовку при температуре 175-180 градусов на 20-35 минут.
Готовность брауни проверяем деревянной шпажкой - готовый брауни внутри чуть влажный, не стоит его пересушивать.
Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем готовый брауни до полного остывания.
У меня получился вот такой высокий шоколадный пирожок! Его можно разрезать на 2-3 коржа и использовать как основу для торта (см. рецепт торта "Птичье молоко" у меня в пищеБлоге).
А можно порезать брауни на кусочки и угостить домашних восхитительным шоколадным десертом с кофе или молоком.
Мне особенно нравится брауни с молоком - насыщенный, бархатистый, шоколадный вкус брауни отлично сочетается с холодным молоком.
Попробуйте, думаю вас он тоже не оставит равнодушными! :-)
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Шоколадный брауни _
СообщениеТема: Re: Шоколадный брауни   Шоколадный брауни Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Шоколадный брауни

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Выпечка-