ФорумСайтПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Манник

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 0:16

• Кефир, простокваша, ряженка - 1 стакан
• Манная крупа - 1 стакан
• Мука - - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Растительное масло 2ст.л.
• Сода - 0,5 ч.л.

Я готовила 1,5 нормы и вместо 1,5 ст. муки, положила 1 ст муки и 40 гр кокосовой стружки. Корж получился очень воздушным и пористым.

Если планируется смазывать манник сладким кремом, то сахара в манник можно положить меньше, т.к. по этому рецепту корж получается очень сладким.

Приготовление классическое - манку залить кефиром и дать постоять минимум 30 минут, потом смешать остальные ингредиенты и выпекать до готовности))

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 0:56

Olga-flora,
Спасибо!
Как очередную шарлотку съедят, так попробую манник испечь) А может и оба сразу замучу. Пусть пекутся по очереди)))))))) Все равно заберут бОльшую часть)))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 13:29

Пеки и то и другое)) это не дорого и не сердито))

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 14:04

Пеку. Шарлотка в духовке, манник только манку залила)))))))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 14:20

Отлично!

Маник мазать чем-нить будешь?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 14:24

Olga-flora пишет:
Маник мазать чем-нить будешь?
Еще не решила. Вареньем пропитаю один слой) А вот насчет крема еще не решила
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 14:27

От варенья не слипнется? ))) Сахара надеюсь ты поменьше положила, чем в рецепте?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 14:32

Olga-flora пишет:
От варенья не слипнется? ))) Сахара надеюсь ты поменьше положила, чем в рецепте?
Во-первых, варенье из ревеня кисленькое, во-вторых, я только иду замешивать, в-третьих, я на сахар жлобиха)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 15:08

1-2-3 - молодец!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 21:09

Olga-flora пишет:
1-2-3 - молодец!
Стараюсь))
Я добавила мак, на треть сократила сахар, смазала кремом из сметаны со сгущенкой. Сметана 15 процентов. Сгущенку добавляла по вкусу - главное, чтобы осталась кислинка.

Манник Ug97cM9H1IM
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyВс 27 Окт 2019 - 22:52

Вот сфотала срез своего манника перед тем, как сметанкой намазать))

Манник XguZbWsIXtw

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
iriss
 
 
iriss


Награды
Манник 26348d9bf7ccМанник Ddudnn10 Манник 525433


Сообщения : 8270
Откуда : п.Ждановский
Настроение : всем трямы

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 14:24

Ммммммммммммм, какую вкусноту вы тут показываете Манник 376406
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 15:05

Ира, попробуй испечь - очень просто и результат хороший )

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 15:18

Olga-flora,
А у меня больше фоткать нечего))))))))) Все съели или увезли))))) и дома съели)
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 15:45

Ну у тебя такой же рыхлый получился?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 17:33

Olga-flora пишет:
Ну у тебя такой же рыхлый получился?
Да. Просто форма большая в диаметре,в сравнении с шарлоткой и смотрится меньше сильно)
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Манник 0zv31s44nsМанник 0o9xfkli6o Манник 7c6a78f2a5d5
Манник 65cbac0bb5caМанник D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Манник 398765

Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 17:38

Ну значит все ок и разрыхлителя нормально.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Манник 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Манник 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Манник 26348d9bf7cc Манник E11db65e5282
Манник 0yqz4d7mt3
Манник 0p8oo9n485 Манник 7c6a78f2a5d5 Манник 0jsmhh5l2t
Манник 340cad01a2fbМанник 522354b40db7Манник 522354b40db7
Манник 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник EmptyПн 28 Окт 2019 - 17:39

Olga-flora пишет:
Ну значит все ок и разрыхлителя нормально.
Может быть.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Манник _
СообщениеТема: Re: Манник   Манник Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Манник

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Выпечка-