Первое сообщение в теме :

Блинчики из сыворотки (обычно у меня не получаются блинчики из простокваши или кефира - они всегда плохо переворачиваются и приходится из них делать оладышки )
А вот из сыворотки - просто сказка - нежные, дырявые, тоненькие.

На 130г муки, вам понадобится:
2 яйца.
200-250млл сыворотки,
2-3 ст.лож. сахара.
щепотка соли.
пол чайной ложки соды.
ванилин,
100 мл растительного масла
100мл кипятка (в самый последний момент вливаю его помешивая тесто).

Ну хорошо, хорошо) не ищи))

Снова по второму рецепту шоколадного бисквита на сыворотке приготовила тортик))

Шоколадные бисквиты мне надоели, поэтому испекла белый, заменив 2 ст.л. какао - мукой, чтобы не было тесто жидким.
Крем - взбитые сливки с сахаром, для обмазки - добавила в крем еще пробитый блендером творог, чтобы погуще было)
Внутрь еще намазала немного черничного джема (вернее это черника протертая с сахаром), хотела в каждый слой ее добавить, но т.к. была сосредоточена на том, что сливки взбились не так, как хотелось бы, то забыла... ну и украсила маленько, конечно)

Какой красивый получился) И, наверняка, вкусный)

Вкусный, да))
Еще что ль кусочек слопать)))

Olga-flora пишет:

Вкусный, да))
Еще что ль кусочек слопать)))

Слопай)

Ага, и чаек с имбирем и лимоном)) ням))

Olga-flora пишет:

Ага, и чаек с имбирем и лимоном)) ням))

Отличный подход!))

Все продолжаю готовить по второму рецепту)) понравился мне его бисквит))

В этот раз крем сметанно-творожно-сгущеночный)) со вкусом карамельки слегка и в прослойку между коржами - покрошила еще грецких орехов.
Бока не стала кремом обмазывать, захотелось, чтобы он полосатеньким остался))

Красивый и явно вкусный!

Ага, вкусный))

Прям понравился мне этот рецепт ))