Я частенько пеку пирог с ягодами, но вместо них можно положить и яблоки.
Ягодный пирог.
1,5 стакана песка и 4 яйца взбить. Смешать 1 банку майонеза и 1/3 пачки маргарина подтопленного, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, ванилин, 1,5 стакана муки. Замесить жидкое тесто.
Протвинь смазать растительным маслом, вылить тесто, сверху положить любые ягоды ( лучше 2 вида). Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20 - 25. Готовность проверить деревянной палочкой. Сверху можно посыпать сахарной пудрой (для сластен).