Первое сообщение в теме :

Приготовиля я сегодня творожную запеканку - душииииистая!
Очень люблю есть и даже почему-то больше не в горячем, а в теплом виде или даже уже остывшую - с питьевым йогуртом.

Иллюзия пишет:

у тебя на фотке такая румяная!!!

Ага, она сама такая получается, прием сверху я ее ничем не смазываю (сметаной, например или яйцом).

на сильном огне держишь? и близко к верху?

Иллюзия пишет:

на сильном огне держишь?

На среднем, я бы сказала, и на средней полке духовки. На счет температуры - сказать не могу, т.к. плита какая то дурацкая (хоть и новая) - у нее с регулировкой температуры - явные проблемы - вертушок крутишь, а сила пламени при этом почти не меняется, а потом в один момент - резко убавляется...

ну тогда не знаю.... у меня даже при максимальной температуре около 250 гр. такой подрумяненной не получается.... может это у меня духовка слабая

Иллюзия пишет:

у меня даже при максимальной температуре около 250 гр. такой подрумяненной не получается....

А у меня - если "верить" духовке - такая на 200гр....

Иллюзия пишет:

может это у меня духовка слабая

Или у меня слишком жарит..

вот узнать бы у кого духовка дебильная

Иллюзия пишет:

вот узнать бы у кого духовка дебильная

Думаю, что у обеих!

Сегодня сделала запеканку по рецепту Оли. Какая вкусняшка получилась.



Угощайтесь!

Маринка пишет:

Сегодня сделала запеканку по рецепту Оли.

Какая она у тебя фотогеничная получилась - очень аппетитно выглядит - мне даже захотелось тоже испечь такую.

Как, кстати, твоя новая духовка готовит? Тебе нравится?
Судя по фото - равномерно пропекает

А чем ты сверху запеканку посыпала?

Маринка пишет:

Угощайтесь!

С удовольствием!!!

Спасибо, Оль. Духовка класс, просто отдых, а не рутина. Сверху присыпала измельченными в блендере орешками-фундук. Еще раз спасибо за рецептик.

Маринка, очень рада, что духовка новая тебя радует. А то у нас - новая плита - хуже, чем старая готовит...

Маринка пишет:

Сверху присыпала измельченными в блендере орешками-фундук.

Ох, аромат, наверное.... ммм...

Маринка пишет:

Еще раз спасибо за рецептик.

Да не за что.

Olga-flora,

Olga-flora пишет:

Приготовиля я сегодня творожную запеканку

Оль, а пригласить в гости? Полинка чуть бук не проглотила!!!

Алексей пишет:

Оль, а пригласить в гости?

Так это ж давно было - когда я приготовила - уж съели....

Алексей пишет:

Полинка чуть бук не проглотила!!!

Чего она там у тебя чуть не проглотила?

компутер такой маханький. Ну вот, уже за творогом старшего посылает, понеслось....

и зачем я про ватрушку открыл?

Алексей пишет:

компутер такой маханький

Ааааа, а я то его ноутом называю, вот и не догадалась.

Алексей пишет:

Ну вот, уже за творогом старшего посылает, понеслось....

Алексей пишет:

и зачем я про ватрушку открыл?

А чего ты так переживаешь то? Скоро будешь лопать запеканку.

Кстати, по поводу запеканки, в нее можно положить немного ягод, яблок изюма, в общем, чего угодно. Тоже очень вкусно получается.

Olga-flora пишет:

будешь лопать запеканку

Оль, Полинка мне уже забрызгала всю клаву и отправляет в огород за ягодами, а ты думаешь она мне оставит? я то опять сегодня на поле "русалок ловить"

Алексей пишет:

и отправляет в огород за ягодами,

Ну и правильно - нефиг по клаве стучать, иди жену корми.

Алексей пишет:

а ты думаешь она мне оставит? я то опять сегодня на поле

А чего все сама слопает? Творога просто побольше надо - мы из 4-х пачек сразу делаем.

она за 5-ю послала, и то боюсь не хватит!

Алексей,
А может ну их, русалок?

нет, мне люстры надо покупать!

Алексей пишет:

она за 5-ю послала, и то боюсь не хватит!

Ну да, вас то много ж

Мужчин много не бывает

Алексей, ага, но вам то лишку стало - решили разбавить маленько