|
| Автор | Сообщение |
|---|
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет 
 |  Тема: Re: Каша из тыквы Вт 12 Окт 2010 - 23:27 | |
| Расскажите пожалуйста - кто что готовит из тыквы? Я - только различные каши с ней варю, а что еще можно с ней сделать? Режу тыкву тонкими ломтиками (можно ,конечно и на терке потереть, но мне так больше нравится).  Кипячу молоко и в кипящее - запускаю тыкву.  Потом слащу, солю и запускаю крупу (делала с разными крупами, даже с манкой  ) Сегодня - с пшеном - вот уже готовая каша - кусочки тыквы стали немного меньше, т.к. в процессе варки сами немного измельчились, но остались кусочками - как будто кусочки фруктов.  |
|
  | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 13:18 | |
| Olga-flora, Я тоже обажаю тыкву. А если при варке каши добавить немного ванили, то ещё вкусней получится. Попробуй!  А ещё я делаю мясо с тыквой. Обалденно вкусно. Просто готовишь месо как на гуляш, а потом добавляешь нарезанную ломтиками тыкву и солишь, перчишь, добавляешь немного сливок или молока и на медленный огонь под крышку... Вкуснотища! Особенно если травкой немного присыпать. |
|
| | |
Гость
Гость
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:06 | |
| - Olga-flora пишет:
- Сегодня - с пшеном - вот уже готовая каша
а потом на пол часика в духовку и добавить кусочек сливочного масла, она покроется красивой корочкой !!! Вкуснота и красота!!!   |
|
| | |
Гость
Гость
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:06 | |
| А еще очень вкусно когда пшено пополам с рисом |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:09 | |
| - Татьяна пишет:
- а потом на пол часика в духовку и добавить кусочек сливочного масла, она покроется красивой корочкой !!! Вкуснота и красота!!!
Тогда надо перекладывать из ковшика, а то ручка - пластмасса. - Татьяна пишет:
- А еще очень вкусно когда пшено пополам с рисом
Ага.ю я так тоже варю.  |
|
| | |
Гость
Гость
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:11 | |
| |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:16 | |
| Кстати, говорят, что алюминиевая посуда вредная для готовки. А в чем же тогда кашу варить, молоко кипятить?  Мы все как то в алюминиевом ковшике это делаем.... |
|
| | |
Гость
Гость
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:18 | |
| Olga-flora, я только в эмалированной посуде такие вкусности делаю или в форме для выпечки  |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:21 | |
| - Татьяна пишет:
- я только в эмалированной посуде такие вкусности делаю
или в форме для выпечки Даже кашу варишь и молоко кипятишь? это же пригорать будет? |
|
| | |
Гость
Гость
| | Тема: Re: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:23 | |
| - Olga-flora пишет:
- это же пригорать будет?
никогда не подгорает, я довожу до полу готовности на газу, только потом ставлю в духовку, сливочного маслица и ...ням, ням |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Каша из тыквы Ср 13 Окт 2010 - 14:29 | |
| Татьяна, странно.. |
|
| | |
|
