О кулинарии.

Интересные рецепты фирменных блюд и не только...

Недавно нашла интересный сайт: www.russianfood.com
Там есть очень удобный поиск нужных рецептов - вводишь например слово шашлык, выбираешь ингредиент, например, курица - и выдается целый список различных рецептов куриных шашлыков :)

а мы тут по телику рецепт углядели пару недель назад
но так и не может купить форель среднего размера
все или ОГРОМНЫЕ или резаные, а нужно целиком средние рыбки
я уж и рецепт почти забыла :(

Fosta пишет:

я уж и рецепт почти забыла :(

Значит, рыбу уже можно не покупать

Olga-flora пишет:

Значит, рыбу уже можно не покупать

и не говори

я не признаю маргарин, уксус вообще
у меня клин какой то видимо на эти продукты, боюсь я их

Fosta пишет:

я не признаю маргарин, уксус вообще
у меня клин какой то видимо на эти продукты, боюсь я их

Ну, то что ты их боишься - это не значит, что ты их не ешь. Покупаешь какие-нить кексики, печенюшки? Так вот там и маргарин есть и уксус.
Я тоже стараюсь маргарин не покупать, но для печенья сл.масло не всегда годится.

не я не пеку вообще
и печенье мы почти не едим
сухенькое для Марка покупаю "Мария" или "Людмила"
мы любим шоколадки и конфетки
и уксус нигде не использую совсем
солить не солю ничего

Ну даёшь совсем без соли это ж вредно. Из организма соли вымываются и кости ослабевают.Тут палка о двух концах и с солью вредно и без соли совсем тоже. Я соль вообще по миним. кладу везде. А уксус только яблочный.

Анечка пишет:

Ну даёшь совсем без соли это ж вредно. Из организма соли вымываются и кости ослабевают.Тут палка о двух концах и с солью вредно и без соли совсем тоже. Я соль вообще по миним. кладу везде. А уксус только яблочный.

я имела в виду банки с огурцами не солю
я ж про уксус говорила а не про соль

:9: Понятно

так что нече ленится

Fosta,

Девочки ,подкиньте вкусный рецептик из мяса свинины.Но что- бы без заморских премудростей и готовить чтоб побыстрей. :91:

Тамара,
Экзотику или попроще?

Попроще,без экзотики.Аня. мне вчера экзотики хотелось.а сегодня уже не хочется!!! :69:

Тамара, я из свинины вообще ничего не готовлю, так что помочь ничем не могу кроме того, что посоветовать глянуть подходящий рецепт на сайте: www.russianfood.com

Из свинины самое простое нарезать примерно в 1.5 см толщиной, слегка отбить, покрыть смесью из тёртого сыра, сырого яйца и майонеза и в духовку на 30-40 минут. Пальчики оближешь. А в качестве экзотики между свининой и сырно-яично-майонезной смесью положить слой слегка прожаренных с луком грибов или дольки консервированных ананасов, или кусочки свежей груши, или дольки апельсинов...Кто во что горазд. Кстати, так вкусно и говядину делать, только отбивать нужно сильней.

Анечка,пока читала слюнки потекли.Сделаю завтра обязательно.Спасибо!

Тамара, на здоровье!

Анечка, мясо по твоему рецепту кушали так ,что за ушами трещало! Придумай ещё что нибудь! Спасибо!

Тамара, кушайте на здоровье!

Тамара пишет:

Придумай ещё что нибудь!

Из свинины?

Анна, тоже попробую так сделать.
Девчонки, а может кто рецепт салата вкусного и нтересного знает, а то у мужа Д.Р. скоро.

Юлия, что-нибудь лёгкое или наоборот, чтобы посытнее было?

Аня! Мясо я делала из говядины! Очень вкусно! А рецепт салата тоже жду.Для меня бы лучше посытней!