ФорумСайтПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Десерт из жимолости

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
flymash
 
 
flymash


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости E11db65e5282Десерт из жимолости 3515605a5e6bДесерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости D3310Десерт из жимолости Ddudnn10Десерт из жимолости D2210


Сообщения : 15975
Откуда : г.Нижний Новгород
Настроение : Всем хорошего настроения!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 15:34

Так есть жимолость меня научили знакомые с Камчатки. Там ее много. У кого жимолость поспела - попробуйте.
Рецепт простейший: размять жимолость с сахаром (сахар по вкусу) и перемешать со сметаной. Получается вкуснятина!
Вернуться к началу Перейти вниз
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 15:39

Надо съездить в деревню, набрать и попробовать, жимолость вкусняшка, а полезная ....
Вернуться к началу Перейти вниз
flymash
 
 
flymash


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости E11db65e5282Десерт из жимолости 3515605a5e6bДесерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости D3310Десерт из жимолости Ddudnn10Десерт из жимолости D2210


Сообщения : 15975
Откуда : г.Нижний Новгород
Настроение : Всем хорошего настроения!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 15:44

Точно! Только кисловатая или горчит! Не все дети ее так едят! А с сахаром и сметаной за милу душу уплетают!
Вернуться к началу Перейти вниз
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 16:25

flymash пишет:
Не все дети ее так едят
Мой деть ест, вроде понравилось Десерт из жимолости 421370
Вернуться к началу Перейти вниз
ВерОК
 
 
ВерОК


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7cc
Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 3492
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : И в отпуске, и настроение хорошее!)

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 16:31

flymash пишет:
размять жимолость с сахаром (сахар по вкусу) и перемешать со сметаной. Получается вкуснятина!
я вообще её не ела,даже не знаю как выглядит
Вернуться к началу Перейти вниз
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 17:03

Можно я тут добавлю свой рецептик десерта из жимолости?
Для теста мука - 2 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 ч.л,
щепотка соли, 1 яичный желток
жимолость замороженная (свежая)- 1,5 ст.,(можно взять любую другую ягоду)
сахар - 4-6 ст. л.
для сметанно-яичной заливки:
сметана - 180-200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 2-3 ст. л.
Муку с солью просеять. Добавить сахар Сверху положить нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить муку с маслом, должна получиться мучная крошка. Яйцо слегка взбить. Влить яйцо к мучной крошке и перемешать до однородного состояния. Если тесто все еще рассыпается, добавить 1 столовую ложку сметаны. Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 40 минут в холодильник. Ягоды разморозить, вымыть и обсушить. Половину ягод черники можно смешать с сахаром 3-4 столовых ложки(не обязательно). Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики. Поставить форму с тестом в нагретую до 190-200С духовку и выпекать 10-12 минут. Достать,на дно выложить жимолость, и посыпать ягоды сахаром 2-3 столовых ложки. Приготовить сметанно-яичную заливку. В миску положить яйца, сметану, сахар, и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы. Залить ягоды и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
Десерт из жимолости F79fcffda96a
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7cc Десерт из жимолости E11db65e5282
Десерт из жимолости 0yqz4d7mt3
Десерт из жимолости 0p8oo9n485 Десерт из жимолости 7c6a78f2a5d5 Десерт из жимолости 0jsmhh5l2t
Десерт из жимолости 340cad01a2fbДесерт из жимолости 522354b40db7Десерт из жимолости 522354b40db7
Десерт из жимолости 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 17:49

efa84,
Слюнки потекли... Десерт из жимолости 791505
Вернуться к началу Перейти вниз
ВерОК
 
 
ВерОК


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7cc
Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 3492
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : И в отпуске, и настроение хорошее!)

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 17:56

efa84, Как вкусно выглядит! Десерт из жимолости 376406
Вернуться к началу Перейти вниз
Fosta
 
 
Fosta


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7cc Десерт из жимолости E11db65e5282 Десерт из жимолости 096m1zsn51 Десерт из жимолости 7c6a78f2a5d5
Десерт из жимолости 0yqz4d7mt3Десерт из жимолости 0731tle3laДесерт из жимолости 0p8oo9n485Десерт из жимолости 05bk8bzzjb
Десерт из жимолости 02c8c2f99610 Десерт из жимолости 0f7n9pwfjaДесерт из жимолости Ddudnn10Десерт из жимолости 3515605a5e6b
Десерт из жимолости D2210Десерт из жимолости D4410Десерт из жимолости D46905e85979

Сообщения : 17744
Откуда : Н.Н. (Приокский р-н), Заволжье
Настроение : получше!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 18:05

efa84, мммм
Вернуться к началу Перейти вниз
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 18:18

Дементьева Анна, ВерОК, Fosta, я старалась!
Вернуться к началу Перейти вниз
ТАНьЧЫК
 
 
ТАНьЧЫК


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости E11db65e5282

Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 18:25

Ну вы и извращенки, че придумали из жимолости....Во-первых, чем короче путь с куста в рот, тем лучше, во-вторых, она не очень хорошо перевозится, в третьих, я сажаю разные сорта и послаще и погорчее, на любителя,т.к. чем больше сортов тем больше урожай. А ребенка я приучала пастись у куста, с 4хлет, сейчас ей 17 и до сих пор стоит у куста. К малине не приедет а к жимолости-да. Извините что поумничала!!! Десерт из жимолости 184637
Вернуться к началу Перейти вниз
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 18:31

ТАНьЧЫК пишет:
Ну вы и извращенки, че придумали из жимолости
Просто иногда хочется что-то интересного,вот и извращаемся! Десерт из жимолости 421370


Последний раз редактировалось: efa84 (Ср 15 Июн 2011 - 21:19), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Десерт из жимолости 0zv31s44nsДесерт из жимолости 0o9xfkli6o Десерт из жимолости 7c6a78f2a5d5
Десерт из жимолости 65cbac0bb5caДесерт из жимолости D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Десерт из жимолости 398765

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 19:59

flymash, efa84, хорошие рецепты!
Жаль, что нашей жимолости - хватит только на то, чтобы ее в рот положить... да и то парочка горсток всего...

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Десерт из жимолости 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Десерт из жимолости 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 21:21

Olga-flora пишет:
нашей жимолости - хватит только на то, чтобы ее в рот положить
Через пару годиков, можно будет варенье варить, вкусное получается....
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Десерт из жимолости 0zv31s44nsДесерт из жимолости 0o9xfkli6o Десерт из жимолости 7c6a78f2a5d5
Десерт из жимолости 65cbac0bb5caДесерт из жимолости D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Десерт из жимолости 398765

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 21:24

efa84 пишет:
Через пару годиков
Не - нам это не грозит... кусты уже взрослые - аж 3 штуки... может, конечно они и одного сорта... хотя не похоже, т.к. вкус ягод немного отличается - короче не урожайные они. Один + это то, что у них ягоды не осыпаются.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Десерт из жимолости 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Десерт из жимолости 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
flymash
 
 
flymash


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости E11db65e5282Десерт из жимолости 3515605a5e6bДесерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости D3310Десерт из жимолости Ddudnn10Десерт из жимолости D2210


Сообщения : 15975
Откуда : г.Нижний Новгород
Настроение : Всем хорошего настроения!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 21:24

Таня, мой путь ко рту короче! И, между прочим. если уж умничать (простите биолога) витамин А лучше усваивается будучи растворен в жире ( в моем случае в сметане)! Вот!
Люба. твой рецептик так вкусно выглядит. но в моих дачных условиях трудновыполним! Буду пробовать с другими ягодами!
Вернуться к началу Перейти вниз
flymash
 
 
flymash


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости E11db65e5282Десерт из жимолости 3515605a5e6bДесерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости 0p8oo9n485
Десерт из жимолости D3310Десерт из жимолости Ddudnn10Десерт из жимолости D2210


Сообщения : 15975
Откуда : г.Нижний Новгород
Настроение : Всем хорошего настроения!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 21:25

А в кустах пастись я и сама люблю!
Оля, чтобы жимолость хорошо плодоносила рядом должно расти два разных сорта.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Десерт из жимолости 0zv31s44nsДесерт из жимолости 0o9xfkli6o Десерт из жимолости 7c6a78f2a5d5
Десерт из жимолости 65cbac0bb5caДесерт из жимолости D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Десерт из жимолости 398765

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyСр 15 Июн 2011 - 21:28

flymash пишет:
Оля, чтобы жимолость хорошо плодоносила рядом должно расти два разных сорта.
Да знаю - у нас 3 куста, у 2-х кустов вкус отличается.. если следовать логике, то и сорта при этом должны быть разными, раз вкус разный... кусты не мы сажали, так что наверняка сказать не могу.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Десерт из жимолости 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Десерт из жимолости 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
ТАНьЧЫК
 
 
ТАНьЧЫК


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости E11db65e5282

Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyЧт 16 Июн 2011 - 14:03

С биологом не спорю, против лома нет приема!!! Согласна!!! Я всегда так жду первые ягоды, что честно говоря не думала о выпечке. Рецепт конечно классный, особенно приготовленный с любовью, это же вкусняшка!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Таша Рихтер
 
 
Таша Рихтер


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7cc Десерт из жимолости E11db65e5282
Десерт из жимолости 522354b40db7


Сообщения : 1733
Откуда : Нижегородская область
Настроение : И почему отпуск так быстро заканчивается???

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyЧт 16 Июн 2011 - 18:45

У нас жимолость объедается прямо на кусту, до десертов дело не доходит... Десерт из жимолости 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
efa84
 
 
efa84


Награды
Десерт из жимолости 26348d9bf7ccДесерт из жимолости Dndddd11Десерт из жимолости Ddudnn10

Сообщения : 451
Откуда : Нижний Новгород
Настроение : Как погода- переменчевое...

Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости EmptyЧт 16 Июн 2011 - 19:00

Таша Рихтер пишет:
до десертов дело не доходит
мы 2-ой год варенье варим, морозим и на десерты, компоты.... помимо еды с куста!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Десерт из жимолости _
СообщениеТема: Re: Десерт из жимолости   Десерт из жимолости Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Десерт из жимолости

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Напитки и десерты-