Первое сообщение в теме :

Пишу тут свой рецепт, а не оригинальный от автора.

Продукты:
- свекла (чуток крупноватая) – 1 шт.
- морковь (средняя) – 2 шт.
- картофель (средний) – 3-4 шт.
- огурец (маринованный или солёный) – 2 шт.
- сыр твердый – 150-200 гр.
Соус:
- майонез – 350 гр.
- укроп (хороший пучок)
- чеснок – 2-3 зубка
- вода (кипяченая) – 2-3 ст.л. (зависит от густоты майонеза)
- яйцо - 1 штука
- соль

Свеклу, морковь и картофель отварить, натереть на крупной тёрке. Огурец порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

Укроп для соуса мелко порезать, чеснок выдавить с помощью чесночницы, отваренное в крутую яйцо натереть на мелкой тёрке или раздавить вилкой. Майонез, укроп, чеснок, воду, соль хорошо размешать. Если получится сильно густая кашица, можно добавить ещё 1 ст. л воды. Мне воды понадобилось буквально полторы ложки.

Салат укладывать слоями:
1 - слой свекла
2 - слой огурец
3 - слой картошка
4 - слой сыр
5 – морковь
Каждый слой смазать соусом.
С бутербродиком с колбаской пошёл на ура! Мы с сыном товариСЧи мясные. Салатик вполне симпатичный, чуток остренький и лёгкий. Вкусно!

испробую на своих мальчиках

Selena,
Лучше б на себе... Выздоравливай!

Дементьева Анна пишет:

Лучше б на себе

видимо только 8 марта

Selena пишет:

видимо только 8 марта

Ириш, это перебор... Может хоть чуть пораньше?

Надо будет попробовать. Аня, а сколько надо отрезать от большой палки колбасы, чтобы получилась маленькая палочка?

flymash пишет:

а сколько надо отрезать от большой палки колбасы, чтобы получилась маленькая палочка?

А ты оставь колбасу на столе - она сама в маленькую превратится.

flymash пишет:

сколько надо отрезать от большой палки колбасы, чтобы получилась маленькая палочка?

Я половину или чуть больше извела в прошлый раз...
Мне на НГ этот салат заказали сделать... Завтра опять буду его ваять.

Спасибо, Аня! Сейчас полбатона припрячу. а то до салата не доживет!

flymash пишет:

Сейчас полбатона припрячу. а то до салата не доживет!

И замок на холодильник повесь обязательно, а то многое до салатов не доживёт...

Ушла делать салат... только без укропа и без чеснока.

Olga-flora пишет:

Ушла делать салат... только без укропа и без чеснока.

Оль, не будет так вкусно. Добавь хоть немножко.

Дементьева Анна, не люблю чеснок.

Да в любом случае - уже поздно - салатик готов, только он у меня вообще на свой манер...

Olga-flora,
Будет очередной вариант. Напишешь потом как делала? Вдруг и нам захочется так его изваять...

Olga-flora пишет:

не люблю чеснок.

и я не люблю
Дементьева Анна, палитра пользуется спросом. Главное блюдо на НГ получится

Дементьева Анна пишет:

Напишешь потом как делала?

Дела отлично - уже продегутировали. Вкусненько.

Olga-flora,
Урааааааааааа! Понравился!!!

Катерина_К пишет:

палитра пользуется спросом. Главное блюдо на НГ получится

Не-а! Главное блюдо - индейка с ананасами.

Дементьева Анна пишет:

индейка с ананасами.

Индейка - тоже приглашена? Она это знает?

Olga-flora пишет:

Индейка - тоже приглашена? Она это знает?

Главное, что Я в курсе!

Дементьева Анна,

Olga-flora,

Дементьева Анна пишет:

индейка с ананасами.

а я ананасы в салатах не очень...лучше отдельно индейку и отдельно ананас

Катерина_К пишет:

лучше отдельно индейку и отдельно ананас

А мне - лучше отдельно ананас.

Катерина_К пишет:

я ананасы в салатах не очень...лучше отдельно индейку и отдельно ананас

Это горячее.

Аня, спасибо! На праздник сделала Палитру по твоему окончательному рецепту. Всем понравилось!

Дементьева Анна, салат ушел на ура! Спасибо за рецепт!