ФорумСайтПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Запеканка из кабачков с фаршем

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyВт 16 Окт 2012 - 20:02

Первое сообщение в теме :

Запеканка из кабачков с фаршем

Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 3 штуки
- Фарш мясной — 500 г
- Помидоры — 450 г
- Лук репчатый — 1 головка
- Сыр твердый — 200 г
- Паста томатная — 2 столовые ложки
- Яйцо — 2 штуки
- Сметана — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное — 20 мл

Приготовление:

Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.Яйца взбить с майонезом или сметаной.Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и майонеза (сметаны), положить помидоры, порезанные кольцами и сверху посыпать тертым сыром.Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 DKMgADeb

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 DKMgADea

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru

АвторСообщение
Дементьева Анна
 
 


Сообщения : 37080

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСр 17 Окт 2012 - 23:44

Olga-flora пишет:
баклажаны мы не готовим совсем..
А я их обожаю! Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 906540
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyПт 19 Окт 2012 - 22:34

Оля, ну как тебе и твоим домашним запеканка? Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 26348d9bf7cc Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 E11db65e5282Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Dndddd11
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 522354b40db7Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D4410Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D1110
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979

Сообщения : 5737
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 10:57

Olga-flora пишет:
Оля, ну как тебе и твоим домашним запеканка?
Очень вкусная получилась, нам понравилась, правда Сережка еще не пробовал (у него мероприятие вчера было, с работы пришел сытый Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 683930 )
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 12:43

Ольга, рада, что понравилась вам запеканка. Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765
Фотку то покажешь? Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 26348d9bf7cc Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 E11db65e5282Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Dndddd11
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 522354b40db7Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D4410Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D1110
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979

Сообщения : 5737
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 22:58

Olga-flora пишет:
Фотку то покажешь?
Не покажу..... Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 76712
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 23:04

Ольга, ну и вредная ж ты... Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 15527

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 26348d9bf7cc Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 E11db65e5282Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Dndddd11
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 522354b40db7Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D4410Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D1110
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979

Сообщения : 5737
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 23:06

Неправда - я хорошая Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 184637
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 23:13

Ольга, ну вот, хорошая, а вредничаешь Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 683930

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 26348d9bf7cc Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 E11db65e5282Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Dndddd11
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 522354b40db7Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D5101af303a2Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D4410Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D1110
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D46905e85979

Сообщения : 5737
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 23:19

Я не сфоткала Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 39572
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 20 Окт 2012 - 23:19

Ольга, эх ты... я ж просила... Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 27 Окт 2012 - 17:04

Фото еще одной запеканочки
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 DKMgADlF

Катюш, а ты готовила? Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Катерина_К
 
 
Катерина_К


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 26348d9bf7cc Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 E11db65e5282Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0yqz4d7mt3Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0731tle3la
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Ddudnn10 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 302MIm1
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0731tle3laЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5ca

Сообщения : 9374
Откуда : Коркино
Настроение : Хочу на море!!!!

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 27 Окт 2012 - 18:36

Olga-flora пишет:
Катюш, а ты готовила?
нет ещё, Оля. Кабачков что-то нет в магазине, а родители икру из своих сделали. Я купила баклажаны. Надо будет на выходных приготовить. Только вот я не хочу фарш из говядины...может курицу взять или свинину?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/club48419393
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0zv31s44nsЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0o9xfkli6o Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 65cbac0bb5caЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 D3310


Сообщения : 73201
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 27 Окт 2012 - 19:23

Катерина_К пишет:
Я купила баклажаны. Надо будет на выходных приготовить.
Конечно! Даже интересно будет как их них получится.

Катерина_К пишет:
Только вот я не хочу фарш из говядины...
Почему? чем он тебе не нравится?

Катерина_К пишет:
.может курицу взять или свинину?
Попробуй, только у тебя тогда получается все компоненты другие Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 989535 совсем другое блюдо, только приготовление похожее Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 398765

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 26348d9bf7cc Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 E11db65e5282
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0yqz4d7mt3
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0p8oo9n485 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 0jsmhh5l2t
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 340cad01a2fbЗапеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 522354b40db7Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 522354b40db7
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37080
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСб 27 Окт 2012 - 20:10

Кать, с баклажанами кура не пойдёт, только свинина или говядина.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ольга0
 
 
Ольга0


Награды Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Empty
Сообщения : 1
Откуда : Россия
Настроение : есть

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyЧт 11 Июл 2019 - 10:15

На луто у нас только овощные запеканки без мяса, вот одна из - запеканка с кабачками и баклажанами :

кабачок — 1 шт.;
баклажан — 1 средний;
помидоры — 2 крупных;
лук, можно красный — 1 шт.;
оливковое масло — 3 ст. л.;
чеснок — 4 зубчика;
соль, специи, черный перец — щепотку.

Нарежьте кабачки и баклажаны одинаковыми кружками, предварительно вымыв их и очистив. Приготовьте заправку для запеканки, обжарив мелко нарезанный лук и растертые в пюре помидоры на оливковом масле. Добавьте чеснок и специи по вкусу. Уложите в форму нарезанные кусочки кабачка и баклажана, залейте томатной заправкой. Запеканка из кабачков и баклажанов в духовке запекается 50 минут при температуре 190 градусов.

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Zapekanka-iz-kabachkov-v-duhovke-s-baklazhanami
Вернуться к началу Перейти вниз
LelyWind
 
 
LelyWind


Награды Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Empty
Сообщения : 1

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСр 17 Июл 2019 - 8:44

Вот расскажу как готовятся кабачки запеканка в духовке с сыром и картофелем :

кабачок средний — 1 шт.;
картофель — 4 шт.;
сметана — 200 мл;
сыр — 100 г;
растительное масло — 3 ст. л.;
чеснок — 3 зубчика;
петрушка, лук зеленый — 1 пучок;
соль, перец, специи, например, паприка — по вкусу.

Помойте и почистите от кожуры картофель и кабачки, нарежьте их кружочками. Сделайте соус, смешав сметану с перцем, солью, измельченным чесноком, зеленью лука и петрушки. Зелень можно использовать в сухом виде, но лучше свежую. Выложите часть картофеля в форму для запекания, сверху залейте соусом, далее ещё один слой картошки с заливкой из сметаны, и в завершение — кабачки. Поставьте форму в духовку и выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов, затем притрусите запеканку тертым сыром и снова поставьте в духовой шкаф на 5 минут.Это самый простой рецепт, который получается быстро и вкусно. Подавать лучше с огурцами и/или томатами, так как они подчеркнут вкус блюда и будут красиво смотреться на тарелке.

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Zapekanka-iz-kabachkov-v-duhovke-s-kartofelem
Вернуться к началу Перейти вниз
Лимончелла
 
 
Лимончелла


Награды Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Empty
Сообщения : 10
Откуда : Украина, Киев

Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 EmptyСр 15 Июл 2020 - 19:45

Могу предложить кабачки с фаршем.
Запечённые кабачки-лодочки с мясным фаршем, помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Sm_421773
Сезон молодых кабачков! Приготовьте полезное и вкусное блюдо на обед - запечённые в духовке кабачки, начинённые мясным фаршем и овощами, под сыром.
Продукты
(на 6 порций)
Кабачки молодые - 6 шт. (1,2 кг)
Фарш свино-говяжий - 600 г
Сыр твёрдый - 100 г
Помидоры - 200 г (3 мелких или 1 крупный)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для подачи:
Зелень свежая (укроп) - по вкусу
Сметана или соус тартар - по вкусу

Подготовить продукты.
Молодые кабачки вымыть, обсушить, отрезать хвостики.
Разрезать кабачки вдоль пополам.
Чайной ложкой вынуть из кабачков мякоть, оставляя у лодочек бортики толщиной около 0,5 см.
Противень смазать растительным маслом. Выложить подготовленные лодочки из кабачков.
Мякоть кабачков нарезать кубиками.
Если кабачки очень сочные, мякоть лучше отжать.
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
Очистить и вымыть лук. Нарезать мелко.
Разогреть сковороду, налить в неё растительное масло.
В горячее масло выложить лук. Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистости.
К луку добавить мясной фарш.
Фарш обжарить вместе с луком, помешивая, 10 минут.
Фарш должен распадаться на крупинки.
Добавить в фарш кабачки.
Добавить в фарш помидоры.
Обжарить всё вместе, периодически помешивая, на среднем огне 7-8 минут. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать и снять с огня.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Включить и разогреть духовку до 180 градусов.
Лодочки из кабачков наполнить подготовленной начинкой.
Сверху лодочки посыпать сыром.
Поставить фаршированные кабачки-лодочки в духовку.
Запекать до готовности, 30-40 минут.
Укроп вымыть, мелко нарезать.
Посыпать лодочки из кабачков с мясным фаршем, помидорами и сыром свежим укропом, и можно подавать.
Также можно подать со сметаной или майонезным соусом тартар.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Запеканка из кабачков с фаршем   Запеканка из кабачков с фаршем - Страница 2 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Запеканка из кабачков с фаршем

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Горячие (вторые блюда)-