Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Ленивая лазанья Пн 8 Дек 2014 - 19:51 | |
| Ленивая лазанья Ингредиенты: 1 лист тонкого лаваша 250-300 гр мясного фарша лук репчатый помидор 1/2 стакана молока 1 ст. ложка муки соль сыр твердый (тертый) Приготовление: 1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень. 2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет). 3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. 4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью. 5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания). Приятного аппетита. PS взято с бескрайних просторов )) |
|
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Ленивая лазанья Пн 8 Дек 2014 - 21:48 | |
| |
|
Olga-flora  
Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
| Тема: Re: Ленивая лазанья Вт 9 Дек 2014 - 13:28 | |
| Дементьева Анна, интересно, как на вкус )) |
|
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Ленивая лазанья Вт 9 Дек 2014 - 14:14 | |
| |
|
flymash  
Сообщения : 15975 Откуда : г.Нижний Новгород Настроение : Всем хорошего настроения!
| Тема: Re: Ленивая лазанья Вт 9 Дек 2014 - 21:09 | |
| |
|
Дементьева Анна  
Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| Тема: Re: Ленивая лазанья Вт 9 Дек 2014 - 22:00 | |
| flymash, Маш, похоже, что ты сделаешь это раньше)) |
|