| Пирог с сыром и сосисками | |
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Пирог с сыром и сосисками Ср 16 Дек 2015 - 11:59 | |
| Пирог с сыром и сосисками Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 чайная ложка разрыхлителя - соль Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 2.Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово. Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.  |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Ср 16 Дек 2015 - 14:13 | |
| |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Ср 16 Дек 2015 - 20:55 | |
| Дементьева Анна, ага, может быть завтра что-то такое попробую приготовить. |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Ср 16 Дек 2015 - 22:57 | |
| |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 17 Дек 2015 - 10:21 | |
| Дементьева Анна, ну с помидорками зимой сложнее, а зелень - запросто (есть замороженная). Мне хочется сделать не пирогом, а скорее в виде пиццы... |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 17 Дек 2015 - 15:12 | |
| |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Пт 18 Дек 2015 - 15:49 | |
| Дементьева Анна, ага )) Вот те пиццы, что продаются - вообще мной как пицца не воспринимаются... скорее как бутерброд чем-то намазанный ))) то ли дело домашняя пицца - чего там только нет и начинки как правило больше, чем теста |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Пт 18 Дек 2015 - 21:16 | |
| |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Сб 19 Дек 2015 - 15:35 | |
| ммммммммммм, вкусняшка, думаю мои мужички оценили бы |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Сб 19 Дек 2015 - 15:49 | |
| - iriss пишет:
- думаю мои мужички оценили бы
А то! С удовольствием бы скушали! |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Сб 19 Дек 2015 - 15:53 | |
| iriss, может приготовить стоит? |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 24 Дек 2015 - 18:30 | |
| - Olga-flora пишет:
- может приготовить стоит?
вот думаю к мужниному приезду сделать |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 24 Дек 2015 - 19:23 | |
| |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 24 Дек 2015 - 19:33 | |
| iriss, приготовь! Я примерно по этому рецепту - тесто на кефире а сверху все, как пицца )) мне понравилось, маме и мужу и тесто не очень понравилось - им больше нравится дрожжевое. |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Сб 26 Дек 2015 - 11:03 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- Получается к НГ
неееееееееее, на НГ у меня другое меню |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Сб 26 Дек 2015 - 12:42 | |
| iriss, какое? |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 4 Фев 2016 - 8:30 | |
| испекла я его- Макс в восторге, говорит что как закрытая пицца |
|
 | |
Olga-flora  

Сообщения : 73495 Откуда : Нижний Новгород Гость, привет
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 4 Фев 2016 - 16:49 | |
| - iriss пишет:
- говорит что как закрытая пицца
Ну да, компоненты то почти те же, да и от себя добавить можно ))) все что есть в холодильнике)) |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 4 Фев 2016 - 16:51 | |
| - Olga-flora пишет:
- да и от себя добавить можно
в следующий раз после того как будет готов- думаю сверху помидорку положит и посыпать сыром - вкус понасыщеннее будет |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Чт 4 Фев 2016 - 20:42 | |
| iriss, Я ж говорила, что от себя добавлять нужно))) Главное, что Максу понравилось) |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Пт 5 Фев 2016 - 8:17 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- Я ж говорила, что от себя добавлять нужно))
в первый раз не рискнула добавить, а теперь то уж точно знаю что надо, как и сколько |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Пт 5 Фев 2016 - 10:34 | |
| - iriss пишет:
- в первый раз не рискнула добавить, а теперь то уж точно знаю что надо, как и сколько
Ну не знаю, я и так вижу, что добавила бы сразу. Только помидорку добавлять нужно в середине процесса, чтобы запеклась немного. Да и сыром сверху посыпать нужно тоже минут за 5-10 до готовности, чтобы корочка получилась румяная и расплавленная. |
|
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Пт 5 Фев 2016 - 11:08 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- Только помидорку добавлять нужно в середине процесса, чтобы запеклась немного. Да и сыром сверху посыпать нужно тоже минут за 5-10 до готовности, чтобы корочка получилась румяная и расплавленная.
мои мысли читаешь дорогая |
|
 | |
Дементьева Анна  

Сообщения : 37173 Откуда : Санкт-Петербург Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
 | |
 | |
iriss  

Сообщения : 8270 Откуда : п.Ждановский Настроение : всем трямы
 | Тема: Re: Пирог с сыром и сосисками Пн 27 Фев 2017 - 10:12 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- Только помидорку добавлять нужно в середине процесса, чтобы запеклась немного. Да и сыром сверху посыпать нужно тоже минут за 5-10 до готовности, чтобы корочка получилась румяная и расплавленная.
Аня, сделала вчера этот пирог с помидоркой и сыр сверху- очень мнямка получилась . |
|
 | |
| Пирог с сыром и сосисками | |
|