Вода - 2-2,5 литра
Картофель - 3-4шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Филе куриных бедрышек - 300-400гр
Шампиньоны - 200 - 300гр
Сырки плавленные Карат с грибами для супа - 2шт
Соль, перец, лавровый лист

Сначала в воду опускаем картошку, порезанную кубиками, и варим до полу готовности. В это время немного обжариваем курицу, порезанную на длинненькие полосочки, чуть чуть ее присаливаем. Убираем со сковороды и на ней же немного поджариваем лук, морковь и грибы, тоже чуть присолить. Солью не увлекаемся, т.к. у нас еще сырки содержат соль. Как только сварилась картошка - опускаем курицу и луково-морковно-грибную смесь. Еще немного поварить. Теперь опускаем в наш суп сырки, порезанные на кубики и одновременно помешиваем до растворения сыра. Дать супику закипеть и выключить. Можно в тарелочки добавить зелень

Спасибо, Оля! Надо попробовать. А в каких магазинах продаются эти сырки Карат? Мне что-то такие не попадались. Хотя, может быть. я просто внимания не обращала.

Подалуйста). Я покупала в пятерочке, Оля купила в ашане. Можно заменить сырками дружба.

Ольга,
Спасибо, дорогая!!!

Давно варю такой суп, только сыр я в крупную терку тру, быстрее растворяется

Я все еще никак не сварю суп... блин, картошку некогда почистить((( может макаронов запустить? )))))))))))

Olga-flora, Не пробовала с макаронами, но думаю вкусно тоже получится

Придется мне попробовать)) не хочу картошку чистить... )))

Ольга пишет:

Я покупала в пятерочке, Оля купила в ашане.

Спасибо! Посмотрю!

Olga-flora пишет:

не хочу картошку чистить... )))

А ты не чисти)) Так нарежь)))))))))

Купила сыр. В пятерочке.

flymash пишет:

Купила сыр. В пятерочке.

Варишь?))

Говорю же к выходным буду. В субботу сварю. В воскресенье буду им всех кормить.

Я уже приготовила суп )) даже поела его 2 раза, вернее, т.к. после 18 есть, говорят нельзя, то я его "попила" )))))))))

flymash пишет:

к выходным буду. В субботу сварю. В воскресенье буду им всех кормить.

Молодец!!!

Olga-flora пишет:

Я уже приготовила суп )) даже поела его 2 раза, вернее, т.к. после 18 есть, говорят нельзя, то я его "попила" )))))))))

И правильно, а то еще не то попьешь с голодухи)))

Olga-flora пишет:

Я уже приготовила суп )) даже поела его 2 раза, вернее, т.к. после 18 есть, говорят нельзя, то я его "попила" )))))))))

Olga-flora пишет:

даже поела его 2 раза, вернее, т.к. после 18 есть, говорят нельзя, то я его "попила" )))))))))