Готовится по типу мяса по-французски, но из фарша.
Обжариваем очень быстро фарш куриный или индейки (можно смесь из них) с луком на сковороде. Специи ваши любимые. Также обжариваем грибы с луком. Теперь выкладываем слоями в форму, чуть смазанную майонезом, фарш, сметаной смазываем, грибы, сверху шубка. Шубку делаем так - натираем на крупной терке сыр, добавляем сырое яйцо или два - от количества действуем, майонез пополам со сметаной. Шубка по консистенции получается, как густая сметана или тесто для оладий. Аккуратно выливаем на грибы, разравниваем и в духовку. В духовке готовится быстро, т.к. все ингредиенты готовы. Доводим до красивой румяной корочки на шубке и вынимаем. Очень вкусно с любым гарниром и просто с хлебом)
Приятного аппетита!

Мммм, вкусно то как....... но мои мужики грибы не особо жалуют

iriss,
А ты приготовь. Не поверишь, съедят и не заметят))

Да, вкусное описание, спасибо за рецепт, будет время - приготовлю, а то просто курица уже надоедать стала.

Olga-flora пишет:

Да, вкусное описание, спасибо за рецепт, будет время - приготовлю, а то просто курица уже надоедать стала.

Оно и готовится быстро)

Ну да, не долго вроде, главное взяться и ингредиенты разморозить заранее)

Olga-flora пишет:

Ну да, не долго вроде, главное взяться и ингредиенты разморозить заранее)

Ну да))

О, спасибо, Аня! Вроде просто. Я попробую.

flymash пишет:

О, спасибо, Аня! Вроде просто. Я попробую.

Пожалуйста! Вкуснющая штука)))