Первое сообщение в теме :

Готовила вот по этому рецепту, от себя - добавила грецких орехов в прослойку между коржами и ими же украсила тортик, а еще сделала пропитку из разведенного в компоте из сушеных яблок коньяка (что было в том и развела)))
Крем у меня не загустел при добавлении лимонного сока (возможно потому, что сметана была не 25, а 20%), поэтому добавила загуститель для сметанных кремов.

Фото - мои, видео с Ютьюба))






Ингредиенты:

Тесто (диаметр 22см):
3 крупных яйца
180 гр. пшеничной муки
200 гр. сырой моркови
150 гр. сахара
90 мл. раст. масла
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. корицы

Крем:
400-450 мл. сметаны (у меня 25%)
150 гр. сгущ. молока (состав: молоко, сахар)
0,5 лимона

Грецкие орехи для украшения

везет тебе)) мне было бы горько-остро))

Olga-flora пишет:

везет тебе)) мне было бы горько-остро))

Ну не знаю, мне вкусно)

Это главное)