Грибочки! Собираем и готовим.

Первое сообщение в теме :

ОЛЯ .в другие темы заглядываю,но все времени нет.Сейчас вот грибочки беленькие мариную и жарю с картошечкой ещё.И попутно к компу бегаю.

это 2 сбор грибов, в первый раз ходили 31 мая нашли 21 подосиновик

Маргарита, красота невообразимая! Особенно на первой фотографии Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 841603

А мы только осенью грибы собираем - летом опасаемся - жарко сейчас...

а чего опасаетесь? картошку жарили с грибами - живы пока... Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 657584

Маргарита пишет:: а чего опасаетесь?

Ну, говорят, что они в жару особенно много всякой дряни в себя впитывают... правда если леса чистые, то все ж спокойнее. Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 398765

Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 398765

А много червивых?
А ягодные места ес ть у вас? Собираете чернику/землянику и т.п.?

большие грибы червивые(у шляпки губка, а ножка чистая). Ягоды водятся в наших лесах - малина, черника, земляника, брусника

Классные грибочки - прямо сразу в лес захотелось! Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 D3603129fbeca442bb3ce6b4fc670516

Маргарита,
Отличный улов! Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 791505

Маргарита пишет:: Ягоды водятся в наших лесах - малина, черника, земляника, брусника

Много?
У нас то я не знаю ягодных мест... мы только грибы собираем...

КРАСОТА!!!! КАК я их люблю.......кушать!))) Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 791505

Поздравляю!

ТАНьЧЫК пишет:: КАК я их люблю.......кушать!)))

А собирать? Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 398765

Я собирать люблю Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 D3603129fbeca442bb3ce6b4fc670516

Ягод много! Еще много луговой полониги (клубника)! ягода очень душистая! Только чистить сума сойдешь, да и собирать тоже, пауты замучают. грибных мест тоже много! подосиновики мы собирали на поле с единичными, далеко друг от друга стоящими березками. Есть леса где растут только белые, только черные грузди с волнушками, только подберезовики с матрешкинами губами и белянками

Маргарита пишет:: Есть леса где растут только белые, только черные грузди с волнушками, только подберезовики с матрешкинами губами и белянками

Эх, хочу в такой лес!!! Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 439863

А что за гриб "матрешкины губы" и "белянки"?

матренины губи и белянки очень похожи, только белянки жирнее. Тебе проще в инете посмотреть. Называют у нас их матрешками. В разных областях по разному грибы называют вот были в гостях в челябинске - там подберезовики называют АБАБКИ, а у нас ЧЕЛЫШИ

Olga-flora пишет:: А собирать?

больше кушать,готовить,сушить...

А я больше собирать, чем кушать.

Маргарита пишет:: Тебе проще в инете посмотреть.

Поглядела - ничего вразумительного не нашла, потому и спрашиваю.

ТАНьЧЫК пишет:: больше кушать,готовить,сушить...

Таня

Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 173445

, вот с кем мне надо скооперироваться!!! Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 683930

Остается только найти того, что любит их чистить Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 989535

Маргарита пишет:: А я больше собирать, чем кушать.

Да вот и я тоже... Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 683930

Хотя соленые сыроежки - очень люблю, ну и ареные грибочки иногда с удовольствием съем (быстро надоедают).

Да в инете точно ничего нет про эти грибы! Этот гриб неприглядный! Поедем грибы собирать и сфоткаю, выложу посмотришь. Из них вкусная икра грибная!

Маргарита пишет:: а в инете точно ничего нет про эти грибы!

Видать это у вас местное название Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 398765

Маргарита пишет:: Поедем грибы собирать и сфоткаю, выложу посмотришь.

Ага договорились. Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 398765

Маргарита пишет:: Из них вкусная икра грибная!

Ни разу не готовили икру грибную.. надо бы рецептик Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 502224

У мамы надо спросить - она у нас главный засольщик - консерватор! Мы во время поста пельмени делали с грибной икрой - вкусноооооооооооо! и пирожки пекли с начинкой:отварные грибы в мясорубку,жарим на сковороде с луком и морковкой, когда практически все пожарится добавляем рис, посолить и поперчить. очень вкусно, особенно во время поста.

Спрошу точный рецепт икры и напишу!

Маргарита, ага, было бы интересно попробовать приготовить, а то если много грибов насобираешь - обычно не знаешь что бы с ними этакого сделать Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 683930

Olga-flora пишет:: обычно не знаешь что бы с ними этакого сделать

заморозить как вариант

Fosta пишет:: заморозить как вариант

Этого варианта - у нас обычно полная морозилка Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 989535

+ соленых грибов прошлой осенью - несколько ведер сделали Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 989535

маринованые - тоже стоят (что-то последнее время мы их мало едим).

Olga-flora пишет:: что-то последнее время мы их мало едим

и мы мало, потому что нету
а так бы за обе щеки я уплетала

Маргарита пишет:: Спрошу точный рецепт икры и напишу!

Ой как я такой рецептик хочу!!! Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 135107

Olga-flora пишет:: маринованые - тоже стоят (что-то последнее время мы их мало едим).

Делись со страждущими - у меня грибы не стоят долго никогда... Грибочки! Собираем и готовим. - Страница 20 398765

Дементьева Анна пишет:: Делись со страждущими - у меня грибы не стоят долго никогда.

ага согласна