ФорумСайтПоследние изображенияПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Кудрявый Ванька

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:16

250 гр маргарина
1 ст сахара
0.5 ч.л. соды
2 яйца
3 ст муки

Маргарин растопить и добавить сахар (до полного растворения сахара).
Соду соединить с яйцами. Все тщательно перемешать и добавить муку. Замесить тесто. Отделить кусочек и положить в морозилку. Тесто выложить на противень и смазать вареньем (густым). Обсыпать пласт тестом из морозилки (тереть на терке сразу на пласт). Запечь. Разрезать на квадратики, прямоугольнички...
Я делаю всегда двойную норму.
Вчера сделала без варенья, тертое тесто присыпала орехами (фундук), а после запекания каждый кусочек разрезала и смазывала вареной сгущенкой. Мне понравилось.

Кудрявый Ванька 8d427b80add8
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:24

Мариш, интересный рецепт. Судя по кол-ву маргарина - тесто получиться должно что-то вроде песочного? А оно при разрезании - не крошится?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:27

Да, это песочное тесто. Это песочное тесто, но оно не твердое, а мокренькое. Хотя можно и пересушить. Я не люблю сухое и твердое, поэтому этот рецептик у меня на вооружении.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:37

Маринка пишет:
Я не люблю сухое и твердое
Вот и я тоже не люблю сухое.

Маринка пишет:
Хотя можно и пересушить.
А как ты определяешь готовность?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:41

Спичкой, или на глаз. Я еще не люблю сильно поджаристое. Кстати, можно половину противня сделать с вареньем, а половину со сгущенкой. Вкусно и так и так. Даже выделить не могу.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:43

Маринка пишет:
Спичкой, или на глаз.
Ну оно должно подрумяниться? или без румянца может быть и уже готово?

Маринка пишет:
Вкусно и так и так. Даже выделить не могу.
Эх, охота попробовать то Кудрявый Ванька 68892
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:49

Olga-flora пишет:
Ну оно должно подрумяниться? или без румянца может быть и уже готово?

Вот с вареньем быстрее румянится, но эти на фотке не сырые, бледноваты правда, но все-равно вкусно.

Olga-flora пишет:
Эх, охота попробовать то

Сделай, я думаю тебе понравится. Со сгущенкой напоминает что-то типа орешков печеных. А с вареньем, эта кислинка от варенья тоже такая изюминка. Ну, вкусно. Единственный минус- тесто получается тягучим. Плохо на противне разравнивать, но я смачиваю руки и вперед. Если добавишь муки больше, то будет твердое.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 0:53

Марин, а маргарин - прямо на газу греть чтобы он стал жидким и туда сахар запустить?

Маринка пишет:
Вот с вареньем быстрее румянится, но эти на фотке не сырые, бледноваты правда, но все-равно вкусно.
Ага, поняла.

Маринка пишет:
Единственный минус- тесто получается тягучим. Плохо на противне разравнивать, но я смачиваю руки и вперед.
Т.е. разровнять можно мокрыми руками или мокрой ложкой..
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 1:00

Olga-flora пишет:
а маргарин - прямо на газу греть чтобы он стал жидким и туда сахар запустить?

Да, только с яйцами когда будешь смешивать эта масса должна быть не слишком горячей.

Olga-flora пишет:
разровнять можно мокрыми руками

Я так и делаю. Кудрявый Ванька 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282
Кудрявый Ванька 0yqz4d7mt3
Кудрявый Ванька 0p8oo9n485 Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5 Кудрявый Ванька 0jsmhh5l2t
Кудрявый Ванька 340cad01a2fbКудрявый Ванька 522354b40db7Кудрявый Ванька 522354b40db7
Кудрявый Ванька 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 7:35

Вкусно так рассуждаете... Кудрявый Ванька 683930 Кудрявый Ванька 791505
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВс 26 Июн 2011 - 16:15

Маринка пишет:
Да, только с яйцами когда будешь смешивать эта масса должна быть не слишком горячей.
Почти заварное получается - никогда так не готовила - в смысле маргарин на газу не грела...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:00

А у меня сегодня "Ванька" с клубничным вареньем, не такой элитный, как "пьяная вишня", но все же вкусно.

Кудрявый Ванька 9b177dfbb976
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:03

Маринка пишет:
"Ванька" с клубничным вареньем,
Эх, вкуснота!
Ну что ж вы, девочки, такие вкусняшки показываете перед сном? Кудрявый Ванька 386611

Я уж из-за этого - слопала 2 помидорины, горсть малинки и несколько стручков гороха Кудрявый Ванька 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька Dndddd11
Кудрявый Ванька 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Кудрявый Ванька D46905e85979 Кудрявый Ванька D5101af303a2 Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька 522354b40db7Кудрявый Ванька D46905e85979Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька D3310 Кудрявый Ванька D5101af303a2Кудрявый Ванька D46905e85979
Кудрявый Ванька D3310 Кудрявый Ванька D4410Кудрявый Ванька D1110
Кудрявый Ванька D46905e85979

Сообщения : 5754
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:06

Надо взять на заметку Кудрявый Ванька 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:08

Olga-flora пишет:
Я уж из-за этого - слопала 2 помидорины, горсть малинки и несколько стручков гороха

Кудрявый Ванька 446995 Оля, сидеть тебе с нами всю ночь...
Сейчас мало, что цветет из домашних, так вот хоть кулинарный зыринг будем открывать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:09

Ольга пишет:
Надо взять на заметку

Конечно, очень просто и быстро. Я часто пеку, моим нравится. Кудрявый Ванька 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька Dndddd11
Кудрявый Ванька 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Кудрявый Ванька D46905e85979 Кудрявый Ванька D5101af303a2 Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька 522354b40db7Кудрявый Ванька D46905e85979Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька D3310 Кудрявый Ванька D5101af303a2Кудрявый Ванька D46905e85979
Кудрявый Ванька D3310 Кудрявый Ванька D4410Кудрявый Ванька D1110
Кудрявый Ванька D46905e85979

Сообщения : 5754
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:16

Вот ведь, в такую жарищу на выпечку пробило Кудрявый Ванька 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:19

Ольга пишет:
такую жарищу на выпечку пробило

Точно. Кудрявый Ванька 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:37

Маринка пишет:
так вот хоть кулинарный зыринг будем открывать.
Точно, точно! Кудрявый Ванька 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Полина
 
 
Полина


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7ccКудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька Dndddd11Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька 657584 Кудрявый Ванька 525433

Сообщения : 1508
Откуда : г.Бор
Настроение : ура! у меня три сыночка и лапочка дочка

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:51

Olga-flora пишет:
Точно, точно!
ну я то знаю-почему меня пробило.....
а вы? Кудрявый Ванька 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:54

Полина пишет:
ну я то знаю-почему меня пробило.....

Полин, наверное, девчушка?

Полина пишет:
а вы?

А мы так, чтобы вес держать на одном уровне. Кудрявый Ванька 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Кудрявый Ванька 0zv31s44nsКудрявый Ванька 0o9xfkli6o Кудрявый Ванька 7c6a78f2a5d5
Кудрявый Ванька 65cbac0bb5caКудрявый Ванька D3310


Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Кудрявый Ванька 398765

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:58

Маринка пишет:
А мы так, чтобы вес держать на одном уровне.
Кудрявый Ванька 683930 Ты думаешь, что такими темпами - получится? Кудрявый Ванька 989535
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Полина
 
 
Полина


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7ccКудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька Dndddd11Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька 657584 Кудрявый Ванька 525433

Сообщения : 1508
Откуда : г.Бор
Настроение : ура! у меня три сыночка и лапочка дочка

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:59

Маринка пишет:
Полин, наверное, девчушка?
Марин,очень на это надеюсь,хватит уж пацанов
Маринка пишет:
А мы так, чтобы вес держать на одном уровне.
Кудрявый Ванька 446995 Кудрявый Ванька 446995 Кудрявый Ванька 446995 Кудрявый Ванька 446995 Кудрявый Ванька 446995 Кудрявый Ванька 990966 Кудрявый Ванька 990966 Кудрявый Ванька 990966
Вернуться к началу Перейти вниз
Маринка
 
 
avatar


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7cc Кудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька 0731tle3la
Кудрявый Ванька 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyСр 27 Июл 2011 - 0:03

Полина пишет:
очень на это надеюсь,хватит уж пацанов

Я когда ходила с дочкой, то хотелось сладкого, особенно мороженое, а с сыном- рыбы и мяса. Не знаю, как у других, но у меня приоритеты были в разном направлении.
Вернуться к началу Перейти вниз
Полина
 
 
Полина


Награды
Кудрявый Ванька 26348d9bf7ccКудрявый Ванька E11db65e5282Кудрявый Ванька Dndddd11Кудрявый Ванька D3310
Кудрявый Ванька 657584 Кудрявый Ванька 525433

Сообщения : 1508
Откуда : г.Бор
Настроение : ура! у меня три сыночка и лапочка дочка

Кудрявый Ванька _
СообщениеТема: Re: Кудрявый Ванька   Кудрявый Ванька EmptyСр 27 Июл 2011 - 0:09

Маринка пишет:
а с сыном- рыбы и мяса
с первыми двумя-тоже,с малым-рыбы и сладкого неогранничено,особенно шоколада,могла банку варенья враз слопать,мяса на дух не надо было,сейчас опять на сладкое (всё) тянет и помидоры,аж дрожу когда вижу...
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Кудрявый Ванька

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Выпечка-