|
|
| Автор | Сообщение |
|---|
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет 
 |  Тема: Ленивый капустный пирог Сб 22 Сен 2012 - 13:00 | |
| Ленивый капустный пирогВам понадобится: Капуста-0,5кг(можно и больше) Масло-0,5пачки Яйцо-3шт Майонез-3 столовые ложки, Сметана-5 столовых ложек, Мука-6столовых ложек, Соль-1 чайная ложка, Разрыхлитель-2чайные ложки. Приготовление: Капусту нашинковать произвольно,не обязательно мелко очень.Масло растопить.Капусту выложить в противень и залить маслом перемешать. Яйцо,майонез,сметану,соль, разрыхлитель и муку взбить до однородности.Залить капусту тестом и поставить в духовку до румяной корочки(примерно 30-40мин). Готовность проверить зубочисткой). Всем приятного аппетита. 
Последний раз редактировалось: Olga-flora (Вт 25 Сен 2012 - 15:03), всего редактировалось 1 раз(а) |
|
  | |
Filiger
Сообщения : 1876
Откуда : Саранск
Настроение : ОК
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Сб 22 Сен 2012 - 13:04 | |
| Olga-flora, какой румяный получился!  |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Сб 22 Сен 2012 - 13:56 | |
| - Filiger пишет:
- какой румяный получился!
Ага, только фото не мое, я только еще думаю испечь такой и чтобы не потерять рецепт - сюда его написала. |
|
| | |
Liliana29
Сообщения : 113
Откуда : Нижний Новгород
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Сб 22 Сен 2012 - 15:50 | |
| Спасибо за рецепт!
Очень актуально для меня- нужно раннюю капусту в дело произвести |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Сб 22 Сен 2012 - 15:57 | |
| Liliana29, расскажи потом, что получилось и понравилось ли. |
|
| | |
iriss
Сообщения : 8270
Откуда : п.Ждановский
Настроение : всем трямы
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 15:25 | |
| у меня мама такой делала- очень вкусный и нежный пирожок получается  |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 15:32 | |
| iriss, а ты не печешь пирожок такой? |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 19:20 | |
| Очень удачный рецептик!  |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 19:45 | |
| Дементьева Анна, ты готовила такой? |
|
| | |
Fosta
Сообщения : 17744
Откуда : Н.Н. (Приокский р-н), Заволжье
Настроение : получше!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:02 | |
| мне капусты дали как раз большой вилок |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:08 | |
| Fosta, будешь печь? |
|
| | |
Fosta
Сообщения : 17744
Откуда : Н.Н. (Приокский р-н), Заволжье
Настроение : получше!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:10 | |
| надо только майонез купить, сметану и разрыхлитель
я щас в принципе и шарлотку сырую часто пеку - на работу ношу - там все съедают и съедается
так что и пирог если дома не будут кушать, то будет куда отнести |
|
| | |
Fosta
Сообщения : 17744
Откуда : Н.Н. (Приокский р-н), Заволжье
Настроение : получше!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:14 | |
| майонез оказываетя есть ))) |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:19 | |
| Fosta, и что? Замени его сметанкой и посолить тогда побольше надо будет. |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:21 | |
| Я пекла такой. После пары-тройки капустных с таким тестом стала печь с любыми начинками. |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:34 | |
| Дементьева Анна, тогда расскажи мне - в рецепте написано, что надо растопить масло и вылить в капусту - его там не слишком много? И заливать тестом потом сразу же? Перемешивать капусту с маслом и тесто - надо или нет? |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:41 | |
| Масло лучше маргарином заменить. И просто залить, перемешивать не нужно. |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:52 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- маргарином заменить
Почему лучше то? Мне в капустный пирог больше сливочного хочется... а пол-пачки - не многовато ли? |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 20:55 | |
| - Olga-flora пишет:
- Мне в капустный пирог больше сливочного хочется..
Ну клади сливочное, из 200-граммовой пачки много не будет. Я заменяла на сливочный маргарин - нежнее получается. |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 21:15 | |
| Дементьева Анна, ок, спасибо. Буду пробовать, осталось капустой обзавестись. Кстати, сразу уж скажи из чего ты еще пекла такой пирожок? |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 21:16 | |
| Яблоки, груши, ягодки всякие, сухофрукты, орешки... По разному делала... |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 21:17 | |
| - Дементьева Анна пишет:
- сухофрукты, орешки...
И прямо с таким тестом?  Интересненько...  |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 21:18 | |
| - Olga-flora пишет:
- И прямо с таким тестом?
Только ещё сахарок... |
|
| | |
Olga-flora
Сообщения : 73495
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 21:19 | |
| Дементьева Анна,  |
|
| | |
Дементьева Анна
Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!
| | Тема: Re: Ленивый капустный пирог Вс 23 Сен 2012 - 21:20 | |
| Olga-flora,  |
|
| | |
|
