ФорумСайтПоискРегистрацияВходРадикал

Поделиться | 
 

 Пирог - торт " Пьяная вишня"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, ... 9, 10, 11  Следующий
АвторСообщение
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D5101af303a2 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D5101af303a2Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D4410Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D1110
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979

Сообщения : 5754
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyВт 26 Июл 2011 - 20:53

Первое сообщение в теме :

Вот такой тортик я сегодня "забабахала" Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930 Супруг и дочка сказали, что очень вкусный получился

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 615b851bb041

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 364d83a37936

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 6583879f7159

Пирог-торт "Пьяная вишня"

Вишню без косточек засыпать в стакан и залить красным вином. Выдержать одни сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч. ложки соды (гашенной уксусом), 2 ст. ложки какао, 1 стакан муки.
Все перемешать и испечь корж. Самое главное, он должен быть высоким и круглым. Даем ему остыть и срезаем верхушку. вынимаем аккуратно середину. У нас должна остаться пустая форма как лукошко.
Крем: 0,5 банки сгущенки, 200 г сливочного масла, взбиваем.
Смешиваем аккуратно мякиш торта, крем, стакан вишни, которая настаивалась сутки. выливаем все содержимое стакана. Ложкой укладываем все обратно в "лукошко". Накрываем крышечкой (той, которую срезали) и заливаем глазурью.
Глазурь: 1,5 ложки молока, 3 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки какао. Ставим на огонь и все время помешиваем. Готовность проверяем капелькой, которую нужно капнуть на ноготок. Если капелька не растекается, то тогда глазурь готова. Снимаем с огня и добавляем 2 ст. ложки сливочного масла.

Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
Olga-flora
 
 


Сообщения : 73493

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:36

Маринка пишет:
Вот была потеха, когда все с содержимым надо было перевернуть и положить один на другой
Начинка вываливалась, да? Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0731tle3la
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:39

Olga-flora пишет:
Начинка вываливалась, да?

Не то слово. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Полина
 
 
Полина


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 657584 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 525433

Сообщения : 1508
Откуда : г.Бор
Настроение : ура! у меня три сыночка и лапочка дочка

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyВт 26 Июл 2011 - 23:45

Алексей пишет:
мне это уже нравится
а я уже в предвкушенииПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 B2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 B2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 B2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 887caa9ef6d348350a891ca594288df6Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 887caa9ef6d348350a891ca594288df6Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 887caa9ef6d348350a891ca594288df6
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0zv31s44nsПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0o9xfkli6o Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 65cbac0bb5caПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 0:00

Маринка пишет:
Не то слово.
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 989535 Зато сколько потом всего облизывать можно было Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 989535

Полина, Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930 смотри, не усердствуй. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 386611

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Маринка
 
 
avatar


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0731tle3la
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7


Сообщения : 2271
Откуда : Воронежская обл.
Настроение : Отличное!

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 0:05

Olga-flora пишет:
Зато сколько потом всего облизывать можно было

Нет, все получилось, но в четыре руки. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Полина
 
 
Полина


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 657584 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 525433

Сообщения : 1508
Откуда : г.Бор
Настроение : ура! у меня три сыночка и лапочка дочка

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 0:05

Olga-flora пишет:
смотри, не усердствуй.
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 10566 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 10566 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 10566Оль,я сладкое не очень,только во время беременности торкает,а так я поклонник солёного а в моём положении-лучше сладкое чем солёное
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0zv31s44nsПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0o9xfkli6o Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 65cbac0bb5caПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 0:23

Маринка пишет:
все получилось, но в четыре руки.
Ну хоть 40 пальцев то облизали? Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930

Полина пишет:
в моём положении-лучше сладкое чем солёное
Ну тебе виднее. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 184637

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 13:19

Olga-flora пишет:
Маринка пишет:
все получилось, но в четыре руки.

Ну хоть 40 пальцев то облизали?
Оль, на 4 руках 20 пальцев... Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 989535 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 989535 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 989535
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 13:20

Рецепт полностью не напишу, а только вишню я в коньяке замачиваю... Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
ТАНьЧЫК
 
 
ТАНьЧЫК


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282

Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 15:38

Вот я бы замочила вишню в вине (коньяк не люблю), без сахара и на этом весь рецепт и закончила... Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 76712 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 31428 только одним стаканом бы не обошлось, весело бы было Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 884138 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 884138 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 884138 а еще бы может быть растопила бы шоколад всякие фрукты мокала бы,типа фруктово-винно-шоколадное фондю. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 657584
Вернуться к началу Перейти вниз
ТАНьЧЫК
 
 
ТАНьЧЫК


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282

Сообщения : 3035
Откуда : Россия Н.Новгород
Настроение : Любовь спасет мир!

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 15:42

И называется это все-пьяная Таня. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 184637 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 86984 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 989535
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0zv31s44nsПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0o9xfkli6o Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 65cbac0bb5caПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 16:12

Дементьева Анна, ТАНьЧЫК, хотите расскажу какой тортик был вкусный? Так вот, он был очень вкусный!!!! Тоже теперь такой сделать хочется. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 922287

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 17:49

Olga-flora,
Я знаю какой он вкусный. Причём он хорош тем, что есть его можно сразу - очень нежный и пропитанный получается. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 86984
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0zv31s44nsПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0o9xfkli6o Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 65cbac0bb5caПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 17:50

Дементьева Анна пишет:
Я знаю какой он вкусный.
Ну теперь то я тоже знаю. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 184637

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyСр 27 Июл 2011 - 17:51

Olga-flora, Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 2001q4g
Вернуться к началу Перейти вниз
Selena
 
 
Selena


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7

Сообщения : 2003
Откуда : Н. Новгород
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 T113038


Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 9:05

а не в алкоголе можно вишню замочить?у меня у мужа аллергия(сразу огромные красные пятна появляются)
Вернуться к началу Перейти вниз
Olga-flora
 
 
Olga-flora


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0zv31s44nsПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0o9xfkli6o Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 65cbac0bb5caПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310


Сообщения : 73493
Откуда : Нижний Новгород
Гость, привет Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 9:23

Selena, а вот интересно, если вишню попробовать замочить в кофе, есть же ароматизированные кофе - с запахом амаретто и т.п. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Каталоги тут  Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 9143   www.olga-flora.ru

Для того, чтобы выспаться, надо ложиться спать не в тот день, когда надо вставать.   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 220646  
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.olga-flora.ru
Ольга
 
 
Ольга


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 566c533a54e5602def7ea2d0c9b0faa4
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D5101af303a2 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D5101af303a2Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D3310 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D4410Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D1110
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D46905e85979

Сообщения : 5754
Откуда : г.Кстово
Настроение : всегда отличное

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 12:24

Selena пишет:
а не в алкоголе можно вишню замочить
Мне кажется можно вообще вишню не замачивать Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 421370
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 14:39

Весь кайф в замачивании. Из-за этого получается жидковатый крем и пропитывается начинка лучше.
ослых всё равно. Тоже очень вкусно. Правда у меня крем совсем другой. И нормы в 2 раза больше - тортик огромный получается.
Я выпекаю 2 коржа больших и одну крышечку и одно донышко тоже крошу в крем. Получается тортик в 2 раза выше. Сейчас поищу свой рецепт.
Насчёт коньяка могу поспорить... Я не закрываю плотно крышку и лишний спирт испаряется, а перед использованием проверяю на горение... Поэтому уже точно знаю, что вкуснее всего замачивать именно в коньяке. Пробовала сухое вино, полусладкое и сладкое вино, вермут, херес, водку, коньяк... По вкусу лучше всего коньяк. Какой-то особенный аромат получается.
Делаю "замочку" на несколько раз. Заливаю бутылкой коньяка 1.5 кг ведёрко вишни без косточки бутылкой коньяка. Стоит долго, можно использовать несколько раз. Поэтому тортик этот у меня не сезонный. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Selena
 
 
Selena


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7

Сообщения : 2003
Откуда : Н. Новгород
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 T113038


Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 14:49

Olga-flora пишет:
вишню попробовать замочить в кофе, есть же ароматизированные кофе - с запахом амаретто и т.п.
Ольга пишет:
е кажется можно вообще вишню не замачивать
я сначала подумала,может в сах.сиропе.А тут Аня так вкусно пишет,что подумала:мужу сладкое вредно Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 14:51

Selena,
Может и вредно... Тебе решать. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 683930
Вернуться к началу Перейти вниз
Selena
 
 
Selena


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Dndddd11
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7

Сообщения : 2003
Откуда : Н. Новгород
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 T113038


Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 15:01

Анют,ты давай рецепт пиши-БОЛЬШОЙ Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 905971а то вдруг не хватит
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 15:04

Selena,
Юмористка!!! Я волшебную книжку записную ищу... Засунула куда-то. Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 961374
Вернуться к началу Перейти вниз
Иллюзия
 
 
Иллюзия


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0731tle3la
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D2210 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D4410Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Ddudnn10

Сообщения : 7513
Откуда : Нижний Новгород

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 15:07

Полина пишет:
Оль,я сладкое не очень,только во время беременности торкает,а так я поклонник солёного а в моём положении-лучше сладкое чем солёное
Полинка если верить приметам то на сладкое тянет когда девочка ожидается Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 398765
Вернуться к началу Перейти вниз
Иллюзия
 
 
Иллюзия


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7ccПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0731tle3la
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D2210 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 D4410Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Ddudnn10

Сообщения : 7513
Откуда : Нижний Новгород

Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 15:12

тортик очень интересный!!!! надо будет в выходные набрать вишни в деревне на него и попробовать испечь
Вернуться к началу Перейти вниз
Дементьева Анна
 
 
Дементьева Анна


Награды
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 26348d9bf7cc Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 E11db65e5282
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0yqz4d7mt3
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0p8oo9n485 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 7c6a78f2a5d5 Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 0jsmhh5l2t
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 340cad01a2fbПирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 522354b40db7
Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 5908e5042ba6737b93fc717d2f4aabd4

Сообщения : 37173
Откуда : Санкт-Петербург
Настроение : Войду в Новый год на своих не болящих ножках! Я в это верю!!!



Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 EmptyЧт 28 Июл 2011 - 16:36

Нашла я рецепт. Тесто такое же, только 2 раза берём. То есть на 2 коржа таких. С нижнего измельчаем к крошку крышечку, а с верхнего не оставляем дна. Соединяем стеночки с донышком и стеночки с крышечкой.
Крем у меня из 3-х составляющих.
1 часть: вишня, замоченная в винах, коньяках и т.п. по вкусу. На каждый корж по стакану вишни без косточки.
2 часть: взбиваем 400 г сливочного масла с сахаром (1.5 стакана)
3 часть: 6-8 стол. ложек молока, 2 стол. ложки какао и 6 стол. ложек сахара смешиваем и доводим до кипения, остужаем до тёплого состояния и добавляем, взбивая немного 4 яйцаи ваниль.
Сешиваем все 3 составляющих и получаем полужидкий слоистый крем, в который добавляем всю крошку из коржей. Полученную начинку складываем в оставшуюся "корзинку" и накрываем оставшимся донышком. Обливаем глазурью.
Глазурь мне нравится вот эта. Очень подходит к торту:
3 стол. ложки сахара, 3 стол. ложки какао, 5 стол. ложек молока,5 стол. ложек сметаны. Перемешиваем, варим на маленьком огне до однородности и лёгкого загустения. Заливаем тёплой, почти горячей. Глазурь получается матовая, напоминающая по вкусу горький шоколад. Обалденный тортик!Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 2001q4g
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 _
СообщениеТема: Re: Пирог - торт " Пьяная вишня"   Пирог - торт " Пьяная вишня" - Страница 2 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Пирог - торт " Пьяная вишня"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 11На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, ... 9, 10, 11  Следующий
     
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
О фиалках и не только... (Форум) :: Общение на разные темы :: Кулинария :: Выпечка-